[오키나와여행 25] '우미노 료테이 오키나와 나카마소우'의 석식과 조식

우미노 료테이 오키나와 나카마소우(海の旅亭おきなわ名嘉眞莊)에서의 식사

우미노 료테이 오키나와 나카마소우(海の旅亭おきなわ名嘉眞莊)는 2016.12.11에 오픈한 일본풍의 료칸식 호텔로 식당에서는 일본식 카이세키요리도 맛볼 수 있는 곳입니다. 객실 소개에 이어 저녁 및 아침 식사를 소개합니다.

식사는 체크인할 때 식사시간도 정하고 들어갑니다. 손님이 겹치는 것을 고려해서 그런지 식사시간에 사람들이 많지는 않았습니다.

■ 석식

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방을 둘러본후 저녁식사를 하기위해 식당으로 갔습니다.
식당은 넓은 마루바닥에 식탁이 9개 정도 놓여있었습니다.

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계절건강 식초와 홋카이도 산 가리비관자, 운남백약(약초), 겨자,식초, 된장, 무침이 우선 나옵니다.

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홍새우 누룩절임, 미야코지마산 햄요리, 오키나와산 락코, 조개찜요리, 오리요리가 나오는데 맛도 맛이지만 눈을 즐겁게 해줍니다.

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참깨두부, 순무, 인삼이 들어있는 맑은 국과 오키나와산 참치, 활어, 새우, 곁드림 세트가 나옵니다.

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홋카이도산 스테이크 요리입니다. 오키나와 토종 흑돼지라고하는데 수육과 비슷합니다.

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구운게 요리입니다.

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홋카이도산 해산물 나베요리 요리입니다.

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오키나와 소바 요리입니다.

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메론 등 오키나와의 계절과일입니다.

■ 조식

다음날에 먹은  아침식사를 소개합니다.

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아침식사를 위해 식당을 갔습니다. 비수기라 그런지 아침 좌석도 거의 비어있었습니다.
아침식사는 사전에 미리 예약을 해놓았습니다.

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아침 조식입니다. 아침조식은 쌀죽 또는 밥를 선택할 수 있고, 일본된장국과 함께 9가지 정도의 반찬이 나왔습니다.
사진에서 보듯 생선살, 계란찜, 샐러드, 생선알 등이 나옵니다. 아침은 코스요리가 아니고 한번에 차려나옵니다.

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일본음식의 특징은 깔끔하고 대부분 맛이 괜찮은 편입니다.

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저는 쌀죽에 젖갈과 생선알을 넣으면서 비벼먹었습니다.

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후식으로는 커피, 음료 등 원하는 음료를 선택할 수 있습니다.
개인적으로는 아침을 그리 많이 먹지 않는 편인데 그릇을 싹싹비우게 되더군요

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체크아웃 하면서 주차장에서 본 호텔 모습입니다.
해안을 따라 건축되어 그런지 높지는 않고 다소 건물이 깁니다.

직원은 호텔앞에서 기념사진을 찍어주고 손님이 주차장을 나갈때 까지 배웅을 해줍니다.

여행 TIP

▷소재지 : 855-1 Nakama, Onna-son, Kunigami-gun, Okinawa, Japan
▷전화 : 098-911-6650
▷홈페이지 : http://www.okinawa-ryotei.jp

우미노 료테이 오키나와 나카마소우 위치도

- 드래곤의 사진속 세상풍경 / 이창룡 -

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