전국 8도 최고의 김치맛 선정
전국 8도 최고의 김치맛 선정
코엑스에서는 서울국제식품산업전이 11.6부터 11.9일까지 진행중입니다. 서울국제식품산업전과 함께 프리미엄농수축산물관, 쌀발효식품관, 막걸리엑스포, 서울쿠킹쇼가 코엑스 C홀에서 열리 고 있습니다.
서울국제식품산업전 행사기간중 “2013년 김치 품평회”를 개최하여, 지역별 특성이 반영된 다양한 김 치생산이 활성화될 수 있도록 권역별 최우수 김치브랜드를 1개씩 선정하였습니다.
8개 권역의 우수브랜드 선정을 위해 국립농산물품질관리원과 세계김치연구소 및 10개 소비자단체는 '13년 7월부터 10월까지 4개월간 44개 참가업체의 출품김치(배추포기김치)를 대상으로 항목별 평가기준(품질, 위생, 국내농업과의 연계성, 소비자 접근성, 안전성) 에 따라 엄정하게 심사,선정하였습니다.
이번에 선정된 8개도 지역별 우수 브랜드는 충북지역 진미포기김치(㈜진미), 경남지역 진선미김치(( 주)대광에프앤지), 경기지역 오색소반(경기농협식품조합공동사업법인), 충남지역 선장김치(선도농협김치가공공장), 경북지역 별미김치(구미협동식품합명회사), 전북지역 마이담(부귀농협마이산김치가공공장), 전남지역 e-맑은김치(화 원농협김치가공공장), 강원지역 평창꽃순이김치(농업회사법인 ㈜정민서)로 선정되었습니다.
코엑스 C홀에는 별도의 김치 품평회 지역우수브랜드관 부스가 있어 8개 지역우수 브랜드의 김치와 맛을 보실 수 가 있습니다.
4개월간 심사를 거쳐 선정된 김치맛인 만큼 전국 우수브랜드 김치맛을 볼 수 있어 많은사람들의 입맛 을 즐겁게 하고있습니다.
김치품평회 지역우수브랜드관 바로옆에는 막걸리엑스포관이 있어 김치품평회처럼 우리술품평회에 선정 된 우리 전통주와 지역막걸리가 전시되고 있어 전통주와 막걸리 맛을 보실 수가 있습니다. 11.9(토)까지 이므로 시간이 되시는 분은 둘러보시기 바랍니다.
- 드래곤의 사진속 세상풍경 -