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음식298

[대진항 맛집] 저도맛집 문어국밥, 대왕문어 주산지에서의 맛 문어국밥, 대왕문어 주산지에서의 맛 지난 6월 강원도 고성여행시 대진항에서 아침식사로 문어국밥을 먹었습니다. 우선 문어국밥이라는 메뉴는 개인적으로는 생소하여 맛보게 되었습니다. 문어의 쫄깃함과 문어의 향기를 느낄 수 있는 문어국밥을 소개합니다. 저도맛집은 대진항에 위치하고있습니다. 저도맛집 내부는 입식과 좌식으로 나뉘어져 있습니다. 기본반찬은 8가지가 나왔습니다. 특이한 건 문어회 무침이 나왔는데 맛이 괜찮았습니다. 이 건 지인과 함께와 서비스로 나온 것으로 기본 반찬은 아니라 합니다. 문어국밥 모습입니다. 탕에 문어숙회가 몇점 올려져 나옵니다. 문어숙회는 오래두면 딱딱해져 먼저 먹어야 한다고 합니다. 문어국밥을 먹기전에 우선 문회숙회부터 맛보았습니다. 쫄깃 쫄깃 한 맛을 느낄 수 있었습니다. 문어국밥은.. 2022. 8. 1.
[거진항맛집] 대성면옥, 생활의 달인이 만드는 명태회냉면 생활의 달인이 만드는 명태 회냉면, 대성면옥 대성면옥은 거진항 현지인들이 즐겨찾는 냉면집으로 생활의 달인에도 소개된 적이 있는 음식점입니다. 동치미국물에 사골국물을 섞어 구수한 맛을 낸 냉면육수가 독특하고 명태회 무침은 달달하고 새콤한 맛이 일품입니다. 대성면옥은 주택을 개조한 것으로 보이는 외관을 가지고 있습니다. 특이하게 냉면집인데도 막국수도 함께 판매하고 있습니다. 기본반찬은 다른 냉면집과 같이 단순했습니다. 수육을 시키니 수육반찬은 상추, 새우, 마늘, 고추가 함께 나왔습니다. 대성면옥은 냉면도 잘알려져 있지만 수육도 잘알려진 음식으로 수육을 시키니 명태식해와 함께 나왔습니다. 수육은 상추에 명태식해와 함께 하니 맛을 더 돋구는 것 같았습니다. 대성면옥 냉면은 회냉면으로 물냉면과 비빔냉면 구분이 .. 2022. 7. 28.
[불국사맛집] 코다리찜 전문, 금빛 코다리 경주점 경주 불국사 맛집, 금빛 코다리 경주여행을 마치고 서울올라오기전에 점심으로 코다리찜을 먹었습니다. 생각보다 양이 많고 맛도 괜찮은 것 같아 소개합니다 금빛 코다리 식당은 불국사에서 약 1.5km떨어진 곳에 위치하고 있습니다. 식당은 40평정도의 규모로 2층 구조입니다. 자리에 앉으니 기본반찬은 이미 깔려 있었습니다. 놓여진 반찬은 깔끔하다는 인상이었습니다. 위 사진은 코다리찜 대자로 크기가 생각보다 컷으며 푸짐하게 나왔습니다. 코다리는 명태의 내장을 제거한 상태에서 건조시킨 것으로 지방함량이 낮고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 명태에는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 숙취해소에 탁월합니다. 뿐만 아니라 몸에 쌓인 여러가지 독성을 풀고 소변이 잘나오게 하는 효과가 있습니다. 명태곤 국물을 꾸준히 먹으면.. 2022. 6. 29.
속초 척산온천 맛집, 온천뜰 속초 척산온천 부근 맛집, 온천뜰 속초 척산온천 부근에 있는 온천뜰 식당을 소개합니다. 온천뜰 식당은 제가 척산온천에 들렀다가 저녁식사와 아침식사를 한 곳으로 깔끔하고 맛도 괜찮아 아침 식사도 가능한 곳이라 소개합니다. 온천뜰 식당은 척산온천휴양촌과척산온천장사이 척산삼거리에 위치하고 있습니다. 식당 내부는 새로진 건물같이 깔끔하고 청결한 기분이었습니다. 위 상차림은 곤드레돌솥밥과 순두부 상차림입니다. 곤드레돌솥밥은 가마솥밥에 된장국, 2인이상일 경우 고등어구이가 함께 나옵니다. 곤드레 나물은 5~6월이 제철이지만 대부분 삶은 후 건조된 곤드레가 유통이됩니다. 곤드레는 열량도 적고 영양성분도 풍부해 다이어트 식품으로도 좋은 식품입니다. 황태구이정식은 공기밥에 황태구이, 샐러드,야채전, 황태국이 나옵니다. .. 2022. 5. 30.
[남양주 맛집] 예닮상회, 깔끔한 만두 칼국수 전골 전문점 깔끔한 만두 칼국수 전골 전문점, 예닮상회, 고속도로에 귀경차량이 몰려 서종으로 나와 양수리 쪽에서 식사를 하기위해 주변음식점을 들렀으나 시간이 너무 늦었고 생각외로 일요일에 쉬는 음식점이 많았습니다. 아무튼 우연히 저녁을 먹기위해 들렀던 음식점인데 괜찮은 곳이라 생각되어 소개합니다. 매장의 규모는 약 20여평이 되는 규모로 새로 생긴 건지 전반적으로 깔끔했습니다. 식당 가운데 에는 키 큰 화분이 놓여져 있었습니다. 메뉴는 4명이 만두와 칼국수를 같이 먹을 수있는 섞어전골 대자로 주문했습니다. 자리에 앉으니 반찬으로는 김치 한가지와 만두를 찍어먹는 소스가 함께 나왔습니다. 탁자에는 인덕션이 설치되어 있었습니다. 잠시후 섞어전골과 함께 샤브샤브용 소고기가 나왔습니다. 어느 정도 전골이 끓기시작하자 전골에 .. 2021. 6. 30.
해운대 할매집 원조복국, 미나리향이 가득한 맛 [해운대맛집] 미나리향이 가득한 해운대 박옥희 할매집 원조복국 오륙도 스카이워크 주변을 둘러보고 해운대에 새로 생겼다는 스카이캡슐을 타기 위해 승차예약을 해놓고 부근에 있는 해운대 할매집 원조복국을 찾았습니다. 해운대 할매집 원조복국 식당은 생복 만을 사용해 복국을 끓여내는 복국 전문점입니다. 할매집 원조복국은 입구가 2개로 위 사진은 후문입니다. 식당으로 들어가 정문쪽으로 나왔습니다. 할매집 원조복국에 도착한 시각이 오후 1시 15분경으로 정문쪽에서 5~6명 정도가 대기를 하고 있었습니다. 10여분 대기를 하고 있다가 식당에 들어갈 수 있었습니다. 식당 창문은 아예 오픈되어 있었습니다. 입장을 하고 좌석에 앉아 벽에 걸린 메뉴판을 보니 주로 은복, 밀복, 까치복, 참복으로 메뉴가 매운탕, 지리탕으로 선.. 2021. 5. 24.
[부산송도맛집] 진한 맛과 시원함이 어우러진, 속시원해(海) 대구탕 진한 맛과 시원함이 어우러진, 부산 송도 속시원해(海) 대구탕 부산여행 이튿날 아침은 호텔 부근에 있는 대구탕집에서 아침 식사를 했습니다. 이 곳은 지인의 소개로 가게되었는데 먹을만 한 곳이라 소개합니다. 24시간 영업을 하여 밤늦게 일하시는 분들에게는 좋은 식당인 것 같습니다. 식당에 들어간때가 8시 40분경입니다. 코로나 때문에 식당입장시 열체크와 QR코드를 입력해야 합니다. 자리에 앉으니 다대기, 마늘종 마른 새우무침, 오이 초절임, 김치, 깍두기, 고추양파, 된장, 김 등 반찬이 우선 나왔습니다. 차려진 전체 상 모습입니다. 대구는 양질의 단백질과 미네랄이 풍부하고 지방함량이 적어 소화력이 낮은 노인이나 유아가 먹으면 소화에 도움이 되며 기름기가 적고 담백한 국물에 간기능을 회복시켜주는 아미노산이.. 2021. 5. 10.
[춘천맛집] 댬백한 맛, 남촌막국수 춘천 소양강스카이워크 인근에 있는 남촌막국수 춘천오일장을 취재하러 갔다가 코로나로 인해 장이 열리지 않아 우선 점심을 먹어야 하기에 소양강 스카이워크 인근에 있는 남촌막국수집으로 갔습니다. IMG_6747 남촌막국수 외관은 문옆에 메뉴판이 크게 걸려있고 허름합니다. IMG_6727 들어가서 메뉴판을 보았는데 생각외로 가격이 저렴합니다. IMG_6728 코로나 사태로 인해 입장시 우선 출입명부를 작성해야 합니다. IMG_6730 큰방이 2개 있고 홀에 테이블이 4개 정도 있는 규모가 작은 식당입니다. IMG_6732 자리에 앉으니 백김치와 동치미가 나왔습니다. IMG_6733 수저통에도 식사 전후에 마스크를 착용해 달라는 경고문이 있네요 IMG_6734 5분 정도 후에 나온 막국수의 모습은 깔끔해 보입니다.. 2020. 12. 11.
[춘천맛집] 맛도 풍경도 함께하는 산토리니 레스토랑 맛도 풍경도 함께하는 춘천 산토리니 이탈리안 레스토랑 모처럼 결혼기념일을 맞아 춘천에 있는 산토리니 이탈리아 레스토랑을 찾았습니다. 강원도 춘천 산토리니는 카페로 잘 알려진 곳입니다만 레스토랑도 운영하고 있어 맛집으로도 알려져 있습니다. IMG_4745 산토리니 건물 1층은 카페, 2층은 이탈리안 레스토랑, 3층은 팬션으로 구성되어 있습니다. 3층 팬션은 코로나 19로 인해 현재는 휴업중이라고 합니다. 모처럼 어부인과 함께 식사한 산토리니 이탈리안 레스토랑을 소개합니다. IMG_4749P 1층 입구에서 오른쪽은 카페, 왼쪽은 이탈리안 레스토랑으로 가는 길로 계단이 있습니다. IMG_4756 이탈리안 레스토랑으로 오르는 계단에는 유럽풍의 그림과 조각상을 볼 수가 있어 이곳이 양식집의 분위기를 보여줍니다. .. 2020. 11. 19.
정선 더덕으로 더덕강정만들기 (강원도 가을철 임산물 팔아주기) 강원도 가을철 임산물 팔아주기, 더덕강정만들기 코로나19 장기화로 판로 확보에 어려움을 겪고 있는 임업인들을 위한 가을철 강원도 임산물 팔아주기 행사가 9.14일 오픈하였습니다. 10.22까지 5차에 걸쳐 오미자, 산양삼, 더덕, 표고, 잣, 곤드레를 판매하게됩니다. 여기서느 정선 깐더덕을 이용한 더덕강정 만들기를 소개합니다. IMG_0014 IMG_0015 임산물 팔아주기는 90톤(8억원) 판매를 목표로 온라인에선 매주 1~2개 품목을 홈쇼핑(공영홈쇼핑)과 인터넷쇼핑(네이버스토어, 진품센터)을 중심으로 판매하고 있습니다. IMG_1286 강원도 가을철 임산물 팔아주기 행사에서 판매되는 정선 더덕을 강원도 서포터즈 자격으로 받았습니다. 제가 받은 더덕은 강원도 정선군 사북읍에 위치한 그림바위농장 신선주 .. 2020. 9. 17.
강원 산나물 팔아주기 특판행사 안내 강원 산나물 팔아주기 특판행사 강원도는 '산나물 팔아주기 특판행사'를 4.18부터 5.3까지 춘천, 평창, 고성 등 3개 지역과 온라인을 통해 진행하고 있습니다. 강원도는 코로나19로 어려움을 겪는 임업인을 돕고, 사회적 거리두기를 실천하고자 기존의 '강원 산나물 어울림 한마당'행사를 대신하여 온라인과 오프라인 특판행사로 바꿔 추진하고 있습니다. ■ 강원 산나물 오프라인 특판행사(드라이스 스루) 춘천베어스호텔 주차장과 평창휴게소 하행선에서는 코로나19 확산 방지를 위해 드라이브스루 방식으로 판매를 진행합니다. 산나물 팔아주기 특판행사를 통해 두릅, 엄나무순, 산마늘, 취나물, 곰취 등 각종 산나물과 장아찌류 등 총 30t 물량을 시중보다 저렴한 가격에 판매합니다. 네이버 스토어와 강원진품센터를 통해 진행.. 2020. 4. 23.
[별내 맛집] 2대 맛태, 명태요리전문점 ■ 명태요리전문점, 2대 맛태 경기도 남양주시 별내동에 위치한 명태요리전문점을 소개합니다. 이 곳은 입소문으로 알려진 곳으로 위치는 별내쪽 불암산 불암사 가는길에 있어 차량이 없는 경우 찾아가기가 불편합니다. 음식점 앞에 주차장이 있어 주차는 용이합니다. IMG_1772 가족과 함께 저녁식사를 위해 별내 2대 맛태를 찾았습니다. 나중에 알고 보니 2대 맛태는 체인점이라 하네요 IMG_1779 음식점 내부는 넓은 편이고 좌석은 모두 테이블로 되어 있습니다. IMG_1774 주문은 명태조림 대(大)를 하고 떡사리를 함께 주문했습니다. 명태조림이 다소 매운음식이다 보니 반찬은 콩나물, 김, 양배추채, 백김치 4종류 그리고 콩나물국이 함께 나옵니다. IMG_1782 5분여 기다리니 주문한 명태조림 대(大)가 나.. 2020. 2. 10.

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