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양향자10

자연의 멋과 맛을 담은 '제9회 서울 국제푸드앤테이블 박람회' 제9회 서울 국제푸드앤 테이블웨어 박람회 및 세계푸드 코디네이터 올림픽이 2012.11.21~23 서울 양재동 aT센터에서 개최되고 있습니다. 올해로 9회째 개최되는 이번 행사에서는 전문푸드코디네이터들의 감각적인 테이블세팅 상차림 외에 국내 식문화명인기획전시전, 글로벌 푸드 한식경연, 양향자의 한식기호지도전, 식재료 소믈리에 경연 등 우리 한식과 식문화를 주제로 한 다채로운 행사들이 열리고 있습니다. 1_IMG_8267P 금년도엔 전시장 입구로비 공간을 이용하여 식문화명인 기획전시를 하고 있습니다. 2_IMG_8109 전시장 내부 전시장에 들어서면 제일 먼저 단체요리작품을 볼 수 있었습니다. 행사첫날은 글로벌 한식화전통/ 퓨전요리 작품을 볼 수 있었습니다. 3_IMG_8122P1 도미무스를 올려 포치한 .. 2012. 11. 22.
[2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 6] 푸드코디네이터 기능경연 개인관 등 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 ('09.06.27) 테이블세팅전, 요리전시를 통한 우리음식과 세계 음식문화의 교류기회를 제공하고 식품,테이블웨어 관련업체의 바이어 상담, 신제품 홍보, 아이디어 교환을 통한 비즈니스의 장 마련을 위한 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회가 aT(농수산물유통공사)와 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 26일부터 28일까지 사흘간 양재동 aT센터에서 개최되었습니다. 여기서는 푸드코디네이터 기능경연 개인관을 소개하고 농림수산식품부 정운천 전장관가족 내방을 소개합니다. [세계 푸드코디네이터 기능경연 개인관] [정운천 전 농림수산식품부 장관가족 내방] 2009. 6. 28.
[2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 5] 푸드코디네이터 기능경연 단체관, 카빙콘테스트 등 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 ('09.06.27) 테이블세팅전, 요리전시를 통한 우리음식과 세계 음식문화의 교류기회를 제공하고 식품,테이블웨어 관련업체의 바이어 상담, 신제품 홍보, 아이디어 교환을 통한 비즈니스의 장 마련을 위한 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회가 aT(농수산물유통공사)와 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 26일부터 28일까지 사흘간 양재동 aT센터에서 개최되었습니다. 여기서는 푸드코디네이터 기능경연 단체관에 출품한 대경대학작품을 소개합니다. 그리고 6.27에 있은 카빙콘테스트 등 이벤트 행사를 추가로 소개합니다. [푸드코디네이터 기능경연 단체관 대경대학] [커피매너와 좋은원두 강연] 스탁벅스 이병엽선생님의 커피매.. 2009. 6. 28.
[2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 4] 카빙콘테스트, 농림수산식품부장관 방문 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 ('09.06.26 카빙콘테스트, 농식품부 장관 방문) 테이블세팅전, 요리전시를 통한 우리음식과 세계 음식문화의 교류기회를 제공하고 식품,테이블웨어 관련업체의 바이어 상담, 신제품 홍보, 아이디어 교환을 통한 비즈니스의 장 마련을 위한 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회가 aT(농수산물유통공사)와 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 26일부터 28일까지 사흘간 양재동 aT센터에서 개최되었습니다. 6.26 오후에 열린 카빙콘테스와 장태평 농림수산식품부 장관방문사진을 소개합니다. [카빙콘테스트] 오후엔 카빙콘테스트가 개최되었습니다. [농식품부 장관 aT센터 전시장 방문] 오후 3시경 장태평 농림수산식품부 장관께.. 2009. 6. 27.
[2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 3] 요리공모전 개인관 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 ('09.06.26 요리공모전 개인관) 테이블세팅전, 요리전시를 통한 우리음식과 세계 음식문화의 교류기회를 제공하고 식품,테이블웨어 관련업체의 바이어 상담, 신제품 홍보, 아이디어 교환을 통한 비즈니스의 장 마련을 위한 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회가 aT(농수산물유통공사)와 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 26일부터 28일까지 사을간 양재동 aT센터에서 개최되었습니다. 여기서는 요리공모전 개인관을 소개합니다. 2009. 6. 26.
[2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 2] 요리공모전 단체관 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 ('09.06.26 요리공모전 단체관) 테이블세팅전, 요리전시를 통한 우리음식과 세계 음식문화의 교류기회를 제공하고 식품,테이블웨어 관련업체의 바이어 상담, 신제품 홍보, 아이디어 교환을 통한 비즈니스의 장 마련을 위한 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회가 aT(농수산물유통공사)와 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 26일부터 28일까지 사을간 양재동 aT센터에서 개최되었습니다. 여기서는 요리공모전 단체관을 소개합니다. [세계요리전문학원] [전주기전대학] [유성생명과학고] [청원대학] 2009. 6. 26.
[2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 1] 개막식과 기획홍보관 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 ('09.06.26 개막식과 기획홍보관) 테이블세팅전, 요리전시를 통한 우리음식과 세계 음식문화의 교류기회를 제공하고 식품,테이블웨어 관련업체의 바이어 상담, 신제품 홍보, 아이디어 교환을 통한 비즈니스의 장 마련을 위한 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회가 aT(농수산물유통공사)와 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 26일부터 28일까지 사흘간 양재동 aT센터에서 개최되었습니다. [개막식] 개막식은 송파주부 난타팀의 개막축하공연에 이어 한국푸트코디네이터협회 진양호회장의 축사에 이어 세계음식문화연구원 양향자이사장의 축사가 있었고 위촉패 수여 및 리본커팅식이 있었습니다. [기획홍보관] 2009. 6. 26.
제6회 서울 푸드 앤 테이블웨어 박람회 안내 ▣ 행사개요 및 특징 1. 행사명칭 : 제 6 회 서울 푸드 앤 테이블웨어 박람회 (The 6th Food & Tableware Festival 2009 Seoul) 2. 목적 - 21C 외식 및 관광시장의 다변화에 따른 우리 우수한 식문화의 세계화 및 관광상품화 여건 조성 - 한류 및 대장금에 이은 한국 전통음식문화의 붐조성 - 우리 음식과 문화 및 테이블웨어 우수성 홍보 세계공감대 형성 - 우리음식 푸드 스타일링, 테이블세팅 박람회 국제화를 위한 초석 마련 - 전세계인들이 참여하는 국제적인 4체험 식문화 및 민속 체험전을 서울에서 매년 개최 세계인들의 한국 방문 모티브를 제공 국,내외 최대의 관광상품으로 정착 ▣ 행사일시 및 장소 - 개최기간 : 2009.6.26(금) ∼6.28(일) - 장 소 : .. 2009. 5. 26.
[대한민국 요리대경연대회 13] 세째날 시상식 2009 대한민국 요리대경연대회 세째날 ('08.05.17 : 시상식) 국내 최대규모의 요리대회인 2009 대한민국 요리대경연대회가 '한국 음식문화의 세계화, 대한민국의 특별한 맛과 멋'이란 주제로 개최되어 대한민국 최고의 요리사를 꿈꾸는 800여명의 조리기능인들이 참가하여 경연을 펼쳤습니다. 농수산물유통공사 aT센터와 조리기능장려협회, 세계음식문화연구원, 한국음식관광협회, 한국음식업중앙회, 한국푸드코디네이터협회 등 5개 협회가 공동개최하는 이번행사는 양재동에 있는 aT센터에서 5.17일까지 계속되었습니다. 대회 마지막날 시상식에는 이낙연 국회 농림수산식품위원회 위원장과 유인촌 문화체육관광부 장관께서 참석하시어 시상자들과 기쁨을 함께 하였습니다. 17일 마지막날 경연대회장 시상식 모습을 소개합니다. [시.. 2009. 5. 18.
[대한민국 요리대경연대회 1] 제막식, 라이브전, 단체관 2009 대한민국 요리대경연대회 1 ('09.05.15 : 제막식, 라이브전, 단체관) '한국 음식문화의 세계화, 대한민국의 특별한 맛과 멋'이란 주제로 '09.5.15-17 aT센터에서 개최된 이번행사는 대한민국 최고의 요리사를 꿈꾸는 800여명의 조리기능인들이 참가하는 국내 최대규모의 요리대회입니다. 농수산물유통공사 aT센터와 조리기능장려협회, 세계음식문화연구원, 한국음식관광협회, 한국음식업중앙회, 한국푸드코디네이터협회 등 5개 협회가 공동개최하였습니다. 우선 제막식과 라이브전, 단체관을 소개합니다. DSC08773 DSC08778 [제막식] 오전 11시 제막식에는 농수산식품부 장태평장관님, 대회장 정운천 전장관님이 참석하여 2009 대한민국요리경연대회가 한국음식문화의 세계화 및 대한민국의 특별한 맛.. 2009. 5. 15.