본문 바로가기

한국농식품유통공사2

한국음식의 관광자원화를 추구하는 '2012 한국음식관광박람회' 2012 한국음식관광박람회가 서울 양재동에 있는 aT센터에서 2012.4.12(목)~4.15(일)까지 4일간 열리고 있습니다. 한국전통음식을 비롯한 현대화된 독특한 음식과 다양한 전시행사 및 문화공연이 준비되어 있으며 요리경연대회도 함께 이루어져 현장에서 조리하는 모습을 보실 수 있습니다. 한국음식관광박람회의 첫날 4.12 오전모습을 소개합니다. DSC04525 aT센터 DSC04786 aT센터 제2전시장 DSC04572P 학교단체 및 군요리 전시대 금년엔 군인요리전시가 있었습니다. 육, 해, 공군 대표가 참가하여 작품의 예술성 및 전문성을 바탕으로 병영음식문화에도 크게 기여할 것 같습니다. 또한 예년처럼 학교단체요리 전시가 있었는데 한국관광대학과 배제대의 작품을 보실 수 있습니다. DSC04599P 제.. 2012. 4. 12.
[꽃장식] 생화로 만든 신화환 사용으로 우리의 화훼농가를 도웁시다. 결혼식이나 장례식 등 행사에 사용되는 화환(花環)은 연간 약 700만개가 사용된다고 하는데 화환의 대부분은 조화(造花 : 인조꽃)로 만들어집니다. 대부분의 사람들은 화환이 생화로 만들어진다고 알고 있습니다만 예식장 등의 화환을 자세히 살펴보시면 생화가 아니라 조화가 꽃혀져 있는 것을 쉽게 아실수 있습니다. 일부 언론에서도 이문제를 거론하였지만 아직도 개선이 되고 있지 않는 실정입니다. 현재의 3단 화환(대부분이 가짜꽃입니다.) 경조사에 쓰이는 화환이 대부분 가짜꽃인 조화로 만들어짐에 따라 재탕, 삼탕 재사용함으로써 생화소비가 줄어들고 화훼농가의 소득은 감소하고 있고 소비자는 정당한 돈을내고도 재사용 화환을 구매함으로써 실제적으로는 손해를 보고있는 셈입니다. 정부에서도 이러한 부작용을 줄이고 화환 문화를 .. 2012. 4. 4.