'돌마리식당', 문경 능이와 송이 요리전문점
경북 문경은 산악지대고 계곡이 깊어 산채 종류와 더불어 각종 버섯이 많이 생산되는 곳입니다. 버섯은 말려서 일년내내 먹을 수 있는 요리이지만 습한 여름이 제철이라 버섯요리를 먹을 수 있는 적기 입니다. 오미자를 첨가하면서 문경 능이와 송이를 재료로 요리하는 집을 소개합니다.
반찬은 명이나물, 더덕, 호박전, 가지전 등 10가지 정도로 맛이 다 괜찮았습니다. 특히 을릉도에서만 나는 것으로 알고 있는데 명이나물이 반찬을 나왔습니다.
제가 먹은 음식은 송이버섯전골이라 송이버섯전골을 소개합니다. 송이버섯전골은 소고기, 호박, 팽이버섯과 함께 송이가 가득합니다.
처음에는 국물색깔이 허여멀건하여 밍숭밍숭할 것 같다는 생각이었고 음식이름이 오미자 송이버섯전골이라하나 오미자맛을 특별히 느낄 수는 없었습니다만 생각외로 송이버섯국물이 개운하여 소고기와 잘어울어져 저는 맛이 괜찮았습니다.
송이버섯은 소나무 뿌리에서 자라고, 위와 장 기능을 도와주고 손발이 저리고 힘이 없거나 허리와 무릎이 시릴 때 좋으며, 송이버섯은 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 다음기회가 있으면 개인적으로는 능이버섯전골을 먹어보고 싶습니다.
여행 TIP
소재지 : 경북 문경시 동로면 벌재장터길 1번지
전화 : 054-552-8127
- 드래곤의 사진속 세상풍경 -
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경상북도 문경시 동로면 | 돌마리식당
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Zoom-in 2013.07.26 23:26 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
송이요리에 오미자가 들어가나 봅니다.
음식에 오미자 맛이 강하지 않을까요.
☆정보가힘이다☆ 2013.07.27 08:49 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
맛있어보이네요 잘 보고 갑니다
금정산 2013.07.27 10:56 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
오미자 송이버섯 전골 ㅎㅎ
영양식일 것 같습니다. 너무 맛있어 보입니다. 즐거운 시간 되세요
헬로끙이 2013.07.27 12:49 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
버섯전골 너무 좋아요 ~ 이상하게 버섯전골 먹고나면 몸이 튼튼해지는 기분이 드는 끙이예요 ㅋㅋ
오늘도 즐거운 주말되세요 ^^
톡톡 정보 2013.07.27 21:16 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
건강해지는 소리가 들리는 듯 합니다. 맛있는 좋은 정보 감사합니다.^^
테레비소녀 2013.07.28 03:20 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
아..잠안오는 새벽 잘보고갑니다..사진압박 어쩔-_-…….
귀여운걸 2013.07.28 03:33 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
우와~ 정말 푸짐하고 맛나겠어요~
여름철 진정한 건강식이네요^^
저두 한번 가봐야겠어요ㅎㅎ
죽풍 2013.07.28 07:54 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
문경으로 여행가면 한번 들러보도록 해야겠네요.
잘 보고 갑니다.
즐거운 휴일 보내시기 바랍니다.
^^-^^
핑구야 날자 2013.07.28 08:17 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
버섯전골 좋지요 국물이 시원하겠어요
솜다리™ 2013.07.28 10:49 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
송이버섯 향기가 이곳까지.. ^^
*저녁노을* 2013.07.28 11:21 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
ㅎㅎ뫄...버섯전골...맛나 보여요
눈깔 사탕 2013.07.28 14:29 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
저 버섯요리 정말 좋아하는데요~^^ 맛은 잘 느껴지지 않아도 오미자까지 들어있다니 더 건강해질것 같아요 ㅎ
산골자기 2013.07.28 14:30 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
와우 오미자 송이버섯 전골 먹고 더위 이겨내고 싶네요^^
어듀이트 2013.07.28 14:49 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
이야~ 너무 맛있어보이네요.ㅎ
저도 맛보고 싶어요.ㅎ
+요롱이+ 2013.07.28 19:01 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
너무 맛있을 것 같아요 ㅎ
잘 보고 갑니다!
S매니저 2013.07.28 19:36 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
너무 맛있어보이는군요.ㅎ
저도 먹어보고 싶어요.ㅎ
초록배 2013.07.28 23:52 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
문경이 오미자가 유명하다는데, 오미자를 주제로 다양한 음식을 선보이는 곳이군요.^^
하얀잉크 2013.07.29 12:11 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
버섯전골은 많이 접했지만 송이버섯 전골은 생경하네요.
보기만 해도 영양이 듬뿍 느껴집니다.
다이아마린 2013.07.29 23:30 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
음식이 정갈한것이 맛이 깔끔하고 단백할 것 같네요.
2013.07.31 15:55 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
비밀댓글입니다