대한민국 맛집 지도5 [나주맛집] 50년 전통의 맛 나주곰탕 '노안집' 장마철이라 서울을 출발할 때 부터 비가오기 시작하여 나주에 도착해서도 비는 주룩주룩 내리는 날씨였습니다. 나주곰탕은 나주지역의 원래 유명한 전통음식이라 나주에 도착해 제일먼저 찾아간 곳이 '3대 나주곰탕 원조 노안집'입니다. IMG_1116 3대 나주곰탕 원조집 비가 오는 날이라 그런지 식사를 마치고 나오는 사람도 바로 나오지 않고 음식점 처마아래 서서 가능한 비를 피하고 있었습니다. IMG_1148 IMG_1146 입구에 들어서니 왼쪽에 주방이 있는데 여기 주방은 오픈되어 있습니다. 손님들이 많아 워낙 바쁘게 일손들이 움직이고 있었습니다. IMG_1134 음식점 내부(식탁) IMG_1144 음식점 내부(방) 음식점 내부는 식탁과 방으로 꾸며져 있었습니다. IMG_1132 나주곰탕 IMG_1140 곰탕 .. 2012. 7. 16. [광주맛집] 3대째 맛을 이어가고 있는 '송정떡갈비' 2012.7.14일 어제 토요일은 비가 하루종일 와서 전라도 나주여행을 제대로 못한 채 아쉬움을 남기고 저녁엔 광주 송정리에 있는 떡갈비집으로 향했습니다. 송정떡갈비를 먹기는 개인적으로는 두번째인데 한번은 회사 출장으로 와서 지인의 소개로 간 적이 있습니다. 제기억엔 그땐 2호점에서 먹은 것 같습니다. 오늘 소개는 송정떡갈비 1호점입니다. DSC01902 떡갈비골목 광산구청이 있는 떡갈비 골목에 들어서면 OO송정떡갈비라는 간판이 많이 보입니다. 송정떡갈비의 원조집은 간판에 원조라는 말은 없는 것 같습니다. 대신 'SINCE 1976'라는 단어가 앞에 붙어있습니다. DSC01903 송정떡갈비 1호점(본점) DSC01953 음식점에 들어서니 원래 광주지역에서는 널리 알려진 음식점이라 사람들이 많았습니다. D.. 2012. 7. 15. [순창맛집] 청정무공해 영양보리로 만든 '영양보리밥' 지금 밖에 비가오고 있군요. 오늘은 전북 순창의 영양보리밥집을 소개합니다. 통나무 2층으로 되어 있는 음식점인데 건물입구엔 간판이 있지만 건물엔 간판이 없었습니다. DSC01411 통나무 2층집 '고센' 여기는 순창의 청정지역인 쌍치에서 재비한 청정무공해 영양보리로 밥을 짓는다고 합니다. 야채 또한 직접 재배한 무공해 채소로 찾는 이들의 식탐을 이끌기에 충분합니다. DSC01448M 1층 DSC01415 2층 2층 통나무집으로 꾸면진 고센은 통나무 집만의 독특함과 아늑함 그리고 주인의 따뜻함이 구수한 된장국과 함께 제공되는 보리밥에 녹아져 들어있습니다. DSC01416 영양보리밥(4인분) DSC01437P 기본반찬 DSC01424 나물(고사리, 호박채, 콩나물, 취나물) DSC01422 족발 DSC014.. 2012. 7. 13. [한남동맛집] 부추와 함께 먹는 별미 '자박수육' 예전 단국대 부근에 맛집이 있다해서 지인의 안내로 양재동에서 한남대교를 건너 찾아갔습니다. 음식점이 좁은 골목에 있어 주차할 곳이 마땅치 않아 주차하기가 쉽지 않았지만 운 좋게도 음식점앞에 빈자리가 있어 주차를 시키고 음식점에 들어갔습니다. DSC04965 한남북엇국 실내 자리가 만석이면 음식점 밖의 간의탁자를 이용하는데 여기도 자리가 모자란다고 합니다. DSC04981P 음식점 내부 간판이 한남 북엇국이라 북엇국이 주메뉴인줄 알았는데 주방앞에 다양한 메뉴가 붙어있습니다. 음식점 내부의 벽면은 다녀간 사람들의 사인들이 많이 걸려있고 실내에는 자리가 꽉차있었습니다. 저는 처음 가본 집이라 메뉴가 생소하였지만 지인은 자주 온 듯 자박수육과 모듬전을 시켰습니다 DSC04976 기본반찬 자리에 앉으니 기본반찬 .. 2012. 5. 21. [부산남포동/자갈치맛집] 해물탕, 해물찜으로 유명한 '큰섬' 주말에 비가온다는 예보가 있어 상당히 걱정을 하고 부산에 도착해보니 다행히 비는 그치고 일부 파란하늘이 반기고 있었습니다. 부산 남항 해안길을 먼저 보기위해 자갈치시장으로 갔습니다. 때는 점심시간이라 우선 식후경도 부산이라고 자갈치에 있는 해물탕집으로 향했습니다. 소개할 메뉴는 해물탕과 해물찜입니다. IMG_0827 부산역 IMG_0829 큰섬 IMG_0831 식당내부 IMG_0841 기본상 이미 반찬은 세팅되어 있었습니다. IMG_0839P 기본반찬 먼저 해물탕을 소개합니다. IMG_0843 해물탕 기본상 IMG_0842 해물탕 내용물들이 큼직큼직해서 좋습니다. IMG_0856 어느정도 끓기시작하면 문어와 게등을 먹기좋게 가위로 잘라 줍니다. 이번엔 해물찜을 알아볼까요 ? IMG_0850 해물찜 기본상.. 2011. 11. 10. 이전 1 다음
