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식품박람회28

2014 한국음식관광박람회, 한식의 발전과 세계화의 요리경연장 한식의 발전과 세계화의 요리경연정, '한국음식관광박람회' 2014 한국음식관광박람회가 2014.4.30(수)~5.3(토) 까지 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 열리고 있 습니다. 한국음식관광박람회는 한국음식의 세계화, 한국음식의 관광자원화라는슬로건을 가지고 15회째 맞이하고 있는 행사입 니다. 이번행사는 세월호 사건 영향으로 인하여 규모가 예년에 비해 많이 축소되어 진행되었습니다. 이번 박람회에는 떡, 한과, 전통음식, 궁중음식, 향토음식, 전통술, 김치 등 다양한 우리 먹거리들이 선보였습니다. 한국전통음식을 비롯한 현대화된 독특한 음식을 선보인 박람회 첫날 현장을 소개합니다. DSC09936C 제2전시장 입구 DSC00115 한국음식관광박람회는 경연을 통해 조리사는 실력향상과 교류하는 발전을, 식품.. 2014. 5. 1.
[횡성여행] 명품한우를 맛볼수 있는 '횡성한우축제' 명품한우를 맛볼수 있는 '횡성한우축제' 강원도 횡성에서 한우를 빼놓고 이야기 할 수 없을 정도로 유명한 대표적인 먹거리 축제인 제8회 횡성한우축제가 10월17일(수) 강원도 횡성 섬강둔치 축제장에서 개막해 10월21일(일)까지 계속됩니다. 횡성한우축제 첫날 17일 모습을 소개합니다. 행사 첫날 워낙 많은 사람들이 몰려 주차할 곳이 없어 빙빙돌다 겨우 테마목장 부근 주차장으로 들어갈 수 있었습니다. IMG_6838P 테마목장 테마목장은 본행사장 건너편으로 외양간 및 소밭갈이 체험, 송아지 놀이마당과 포토존이 마련되어 있습니다. 코스모스 밭이 있어 한결 가을의 풍치를 느낄 수 있습니다. IMG_6840 테마목장에서 본 행사장 테마목장과 본행사장 사이에는 섶다리와 징검다리가 놓여져 있습니다. 섶다리를 건너 본.. 2012. 10. 18.
다양한 상차림... 서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회 다양한 식기류와 스타일링의 변화 등을 통해 새로운 상차림을 제시하는 제 7회 서울 국제푸드앤테이블웨어 박람회가 서울 양재동 aT센터에서 4월 29일부터 5월 1일까지 열렸습니다. 서울 국제푸드앤테이블웨어 박람회는 농수산물유통공사 aT센터, 세계음식문화연구원, 한국푸드코디네이터협회가 공동으로 개최하였습니다. 특히 금년 박람회는 500여명의 예비 푸드코디네이터들과 젊은 요리사들이 참여하여 외국인 한식 상차림, 한식세계화 상차림, 국제 테이블세팅전 등 각종 공모전과 경연대회에서 경합을 벌였다합니다. 행사 마지막날인 5월1일의 박람회 오전 모습을 일부 소개합니다. DSC01468 aT센터 제1전시장 입구 DSC01454 전시장 단체전 DSC01335 평안도 달떡 DSC01337 제주도 밀감화채와 석류탕 DSC0.. 2010. 5. 1.
[2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 6] 푸드코디네이터 기능경연 개인관 등 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 ('09.06.27) 테이블세팅전, 요리전시를 통한 우리음식과 세계 음식문화의 교류기회를 제공하고 식품,테이블웨어 관련업체의 바이어 상담, 신제품 홍보, 아이디어 교환을 통한 비즈니스의 장 마련을 위한 2009 제6회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회가 aT(농수산물유통공사)와 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 26일부터 28일까지 사흘간 양재동 aT센터에서 개최되었습니다. 여기서는 푸드코디네이터 기능경연 개인관을 소개하고 농림수산식품부 정운천 전장관가족 내방을 소개합니다. [세계 푸드코디네이터 기능경연 개인관] [정운천 전 농림수산식품부 장관가족 내방] 2009. 6. 28.
[2009 농어촌산업박람회 2] 전시특성화관 방방곡곡명품마당 2009 농어촌산업박람회 메이드人 그린Fair (2) ('09.06.11 전시특성화관 방방곡곡명품마당) 2009 농어촌산업박람회 '메이드인그린 페어'가 2009.6.11일부터 3일간 경기도 일산 킨텍스에서 열렸습니다. 농림수산식품부가 주최하고 한국농어촌공사가 주관하는 이번 박람회는 전국 57개 지자체와 228개 농어촌기업체가 참여해 농어촌 명품 특산품 및 가공제품, 기능성 제품 등을 선보였습니다. 전시테마관 소개에 이어 여기서는 여기서는 전시특성화관을 소개합니다. 전시특성화관은 방방곡곡 명품마당과 행복한Green네트워크로 구성되어 있습니다. 행복한Green네트워크는 1편에서 소개하였기에 방방곡곡 명품마당을 소개합니다. [전라북도] 전라북도에서는 진안, 장수, 임실, 순창 고창, 부안군 등에서 14업체가 .. 2009. 6. 12.
양재동 aT센터(꽃시장) 가는 방법 양재동 aT센터 가는 방법 수도권이나 지방에서 서울 양재동 aT센터 가는 방법은 aT센터 홈페이지를 이용하자. 다만 약도엔 양재역과 상당히 가깝게 그려져 있으나 실제로는 약 2.5KM정도 거리로 꽤 멀다는 것을 잊지 말자. 여기서는 양재 지하철역에서 aT센터까지 버스로 찾아가는 방법을 소개한다. aT센터는 지하철 3호선 양재역에서 버스로 세정거장 거리로 버스로 5분정도 소요되나 걸어가면 30분 정도 소요된다. 버스 정거장은 양재역 - 일동제약 사거리 - 시민의 숲 - 양재 꽃시장(aT센터) 순으로 양재역에서 3번째 정류장에서 하차하면 된다. 버스안내방송은 "양재꽃시장 aT센터입니다"로 안내한다. [양재역 7번 출구를 찾아라] 서울 양재동 aT센터를 가려면 우선 지하철 3호선 양재역에서 하차해야 한다. D.. 2009. 6. 4.
제6회 서울 푸드 앤 테이블웨어 박람회 안내 ▣ 행사개요 및 특징 1. 행사명칭 : 제 6 회 서울 푸드 앤 테이블웨어 박람회 (The 6th Food & Tableware Festival 2009 Seoul) 2. 목적 - 21C 외식 및 관광시장의 다변화에 따른 우리 우수한 식문화의 세계화 및 관광상품화 여건 조성 - 한류 및 대장금에 이은 한국 전통음식문화의 붐조성 - 우리 음식과 문화 및 테이블웨어 우수성 홍보 세계공감대 형성 - 우리음식 푸드 스타일링, 테이블세팅 박람회 국제화를 위한 초석 마련 - 전세계인들이 참여하는 국제적인 4체험 식문화 및 민속 체험전을 서울에서 매년 개최 세계인들의 한국 방문 모티브를 제공 국,내외 최대의 관광상품으로 정착 ▣ 행사일시 및 장소 - 개최기간 : 2009.6.26(금) ∼6.28(일) - 장 소 : .. 2009. 5. 26.
'한국의 버섯' 버섯품평회 및 심포지엄 "한국의 버섯" 버섯 품평회 및 심포지엄 농촌진흥청은 한국버섯 소비촉진을 위해 현재까지 개발.보급된 '버섯' 품평회를 '09.5.11(월) 14:00 서울 양재동 aT센터에서 개최하였습니다. 농진청은 60~70년대 수출역군으로 시작돼 지난해 3천100만달러 수출을 달성한 버섯산업을 위해 각 도 농업기술원과 공동으로 이번 행사를 마련했다고 합니다. 품평회에서는 국내에서 개발된 품종 20여종의 전시와 '한국의 버섯을 세계인의 식탁으로'란 부제로 심포지엄이 개최되었고 국내에서 개발 이용되는 버섯 가공품과 전문가가 조리한 버섯요리 50선이 전시되었습니다. 한편 농진청은 이번 심포지움 개최일인 5월11일을 '버섯day'로 정하고 미스코리아 출신 탈렌트 김경숙씨를 버섯 홍보대사를 위촉하는 행사도 가졌습니다. 품평회.. 2009. 5. 19.
[대한민국 요리대경연대회 13] 세째날 시상식 2009 대한민국 요리대경연대회 세째날 ('08.05.17 : 시상식) 국내 최대규모의 요리대회인 2009 대한민국 요리대경연대회가 '한국 음식문화의 세계화, 대한민국의 특별한 맛과 멋'이란 주제로 개최되어 대한민국 최고의 요리사를 꿈꾸는 800여명의 조리기능인들이 참가하여 경연을 펼쳤습니다. 농수산물유통공사 aT센터와 조리기능장려협회, 세계음식문화연구원, 한국음식관광협회, 한국음식업중앙회, 한국푸드코디네이터협회 등 5개 협회가 공동개최하는 이번행사는 양재동에 있는 aT센터에서 5.17일까지 계속되었습니다. 대회 마지막날 시상식에는 이낙연 국회 농림수산식품위원회 위원장과 유인촌 문화체육관광부 장관께서 참석하시어 시상자들과 기쁨을 함께 하였습니다. 17일 마지막날 경연대회장 시상식 모습을 소개합니다. [시.. 2009. 5. 18.
[대한민국 요리대경연대회 12] 세째날 라이브관, 과일야채 조각경연, 특별이벤트 2009 대한민국 요리대경연대회 세째날 ('08.05.17 : 라이브관, 과일,야채 조각경연, 특별이벤트 강연) 국내 최대규모의 요리대회인 2009 대한민국 요리대경연대회가 '한국 음식문화의 세계화, 대한민국의 특별한 맛과 멋'이란 주제로 개최되어 대한민국 최고의 요리사를 꿈꾸는 800여명의 조리기능인들이 참가하여 경연을 펼쳤습니다. 농수산물유통공사 aT센터와 조리기능장려협회, 세계음식문화연구원, 한국음식관광협회, 한국음식업중앙회, 한국푸드코디네이터협회 등 5개 협회가 공동개최하는 이번행사는 양재동에 있는 aT센터에서 5.17일까지 계속되었습니다. 여기서는 라이브관과 특별 이벤트 "천연조미료의 소개 및 활용"강연과 "사찰음식 강연" 모습을 소개 합니다. [라이브관] '라이브' 경연은 참가팀이 요리를 해나.. 2009. 5. 18.
[대한민국 요리대경연대회 11] 세째날 단체전 2009 대한민국 요리대경연대회 세째날 ('08.05.17 : 단체전) 2009.5.15-17일 서울 양재동 aT센터 제2 전시장에서 '2009 대한민국 요리경연대회'가 열렸습니다. 국내 최대규모의 요리대회인 2009 대한민국 요리대경연대회는 농수산물유통공사 aT센터와 조리기능장려협회, 세계음식문화연구원, 한국음식관광협회, 한국음식업중앙회, 한국푸드코디네이터협회 등 5개 협회가 공동개최하였습니다. 이번에는 단체전의 전시작품을 소개 합니다. [Korea Issue] DSCN1520 DSCN1521 DSCN1522 DSCN1523 DSCN1524 DSCN1525 DSCN1526 [청심유통] DSCN1527 DSCN1528 DSCN1529 DSCN1530 DSCN1531 DSCN1532 DSCN1533 [송호.. 2009. 5. 18.
[대한민국 요리대경연대회 10] 세째날 단체관과 개인전 2009 대한민국 요리대경연대회 세째날 ('08.05.17 : 단체관과 개인전) 농수산물유통공사 aT센터와 대한민국 요리대경연대회 조직위원회가 공동 주관하는 '2009 대한민국 요리대경연대회'가 5.15일부터 17일까지 사흘간 양재동 aT센터에서 열렸습니다. 5.17대회 마지막날 개최된 단체관과 개인전 모습을 소개합니다. 단체관은 50인분의 음식을 만들어 팔면서 심사를 받는 경기입니다. [단체관] DSCN1619 DSCN1620 DSCN1621 DSCN1622 DSCN1623 DSCN1625 DSCN1628 DSCN1629 DSCN1630 DSCN1631 DSCN1632 DSCN1633 DSCN1634 DSCN1635 DSCN1652 DSCN1653 DSCN1654 DSCN1655 DSCN1514 DSC.. 2009. 5. 18.

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