오리4 [별내맛집] 삼릉원 / 초복날, 오리 황토진흙구이 초복날, 오리황토진흙구이 / 삼릉원 오늘은 초복이라 점심과 저녁시간은 사람이 많을 것 같고 황토진흙구이는 3시간전에 예약을 해야하기에 복잡한 시간을 피해 2시반경에 삼릉원을 찾았습니다. DSC01063P 삼릉원은 불암산 동쪽에 위치하고 있어 전망도 좋으며 넓은 대지에 야외식당도 마련되어 있어 단체회식장소로도 괜찮은 것같습니다. 특히 밤나무가 눈에 많이 띄었습니다. 삼릉원 식당 DSC01064 내부는 홀에 간막이를 하여 5~6개의 방으로 되어 있었습니다. DSC01077 자리에 앉으니 밑반찬이 차려지고 주문한 오리 황토진흙구이가 나왔습니다. DSC01074P 밑반찬 DSC01075 오리가 꽤 컷습니다. 3시간동안 구워 그런지 기름기가 많이 빠진 모습입니다. DSC01081 서빙하시는 분이 가위와 집게를 가.. 2014. 7. 18. 우리축산물요리경연 축제 우리축산물의 우수성을 알리고 위기에 처해있는 국내 축산 농가들을 돕는 우리 축산물 요리경연축제가 서울 양재동에 있는 aT센터에서 개최되었습니다. 이행사는 NS홈쇼핑에서 개최하는 행사로 금년이 5회째 행사입니다. 우리축산물 요리경연축제는 총 상금 1억원으로 국내에서 개최되는 요리경연 중 최대규모로써 금년엔 총 715명 접수를 받아 심사를 거쳐 주부 60팀, 전문 10팀, 학생 20침, 특별 10팀으로 총 100팀이 본선 진출자로 선정되어 경연에 참가하게 되었습니다. 대상에게는 2천만원의 상금이 주어지며 참관객에게는 선착순으로 돼지고기나 오리고기등을 사은품으로 제공하는 등 다양한 이벤트도 열리고 있는 행사입니다. DSC05166 aT센터 DSC05307 야외광장 시식코너 DSC05224 1층로비 aT센터 야.. 2012. 4. 27. 오리의 참맛을 보여주는 곳 '배나무골 오리집' [서울 양재동 맛집] 2011년 3월도 벌써 2번째 주말에 들어섰습니다. 꽃샘추위도 이제 물러나고 본격적인 봄을 알릴 것 같습니다. 주말을 맞아 가족과 함께 해도 좋은 음식점으로 서울 양재동(시민의 숲 건너편)에 위치한 배나무골 오리집을 소개합니다. 이집은 훈제와 구이를 섞어 오리 요리의 독특한 맛을 보여주는 곳입니다. 배나무골 오리집은 양재점이 본점으로 체인화 되어있으며 이집은 1990년7월에 오픈했다고 합니다. DSC00523 21년된 배나무골 오리집 양재점 제가 알게된 것은 2002년 10월경으로 제가 다녔던 회사가 용산에서 양재동으로 이전하게되면서 부터 이집을 알게되었는데 맛과 분위기가 괜찮은 집입니다. 매장분위기는 고풍스러운 정자와 와당의 인테리어로 한국음식의 고품격 가족 레스토랑이라 할 수 있.. 2011. 3. 11. [방학동 맛집] 오리로스구이 '황가네' 오늘은 오리 로스구이집을 소개합니다. 위치는 서울시 도봉구 방학동 연산군묘 근처에 있습니다. 오리 로스구이집 '황가네'는 제가 알게된 지는 몇년이 되었습니다. 제가 이집을 처음 알게 된 것은 제 와이프가 수영장 친구들과 함께 다니면서 알게되어 가족들과 함께 가면서 부터입니다. DSC00294 황가네 전경 이집을 처음가서 느낀 점은 맛도 맛이지만 일단 찾아가기가 쉽지않은 곳에 있는데도 어떻게 사람들이 알아서 오는지 궁금할 정도였습니다. 이집은 대부분 입소문으로 알게되어 찾아오는 집이 아닌가 생각됩니다. DSC00296 오리로스구이 DSC00297 기본 반찬 DSC00306P 여기반찬 중 아래쪽에 있는 까만색의 달걀은 좀 특이합니다. 그렇다고 해서 특별한 맛이 있는 것은 아닙니다. 오리집이라 오리알인줄 알았.. 2011. 2. 5. 이전 1 다음
