김과 굴 환상의 조합 "서천 김굴탕"

충남 서천군에서는 서천의 대표음식으로 김굴탕, 해물냉면, 해물샤브샤브를 정하고 서천군 7개 시범음식점에서 새로운 음식메뉴를 선보이고 있습니다.

오늘은 서천의 대표음식중에서 '김굴탕'으로 아침을 시작했습니다. 김굴탕은 현지에서 스타일에 따라 김굴해장국이라고도 합니다.

아침식사를 한 곳은 서천군 우수해산물 시범음식점인 보라가든입니다.

DSC09190 보라가든

보라가든의 대표 메뉴는 원래 닭백숙, 장어소금구이, 콩국수입니다만 이번에 개발된 김굴탕을 선보이고 있습니다.

DSC09154 기본상

DSC09155 김굴탕

DSC09169P 기본반찬

DSC09170

매생이국의 경우 기름이 많아 느끼한 면이 있는 반면 김굴탕은 이름그대로 김과 굴이 어울어져 아침 해장국으로는 그만인 것 같습니다.

전 개인적으로 김굴탕이 더 경쟁력이 있는 것 같고 매생이국보다는 김굴탕을 더 찾을 것 같습니다.

DSC09174 국물 맛이 끝내줍니다.

DSC09187P 주인장의 화려한 대외인증서

DSC09182 메뉴판

김굴탕의 경우 서천에서 새로개발된 음식이라 음식점메뉴에는 아직게시되어 있지 않습니다.
김굴탕의 가격은 7,000원 입니다. 참고로 여기 냉콩국수도 맛을 보았는데 괜찮았습니다.

여행 TIP

상호 : 보라가든
소재지 : 충남 서천군 서면 도둔리 480-64
전화 : 041-952-2616

                                                             보라가든 위치도

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※  사진아래 설명글이 좌측에 있는것은 티스토리에서 제공하는 에디터의 문제입니다.