제천은 한약재 생산과 유통의 중심도시의 명성답게 약이되는 채소로 만든 비빔밥이 있다하기에 찾아갔습니다.

약채락(藥菜樂)은 제천시가 개발한 대표 한방음식 브랜드로 약초비빔밥, 한정식, 패밀리레스토랑, 체질요리 전문점 등 4개 업태가 있으며 우수농산물로 인증된 GAP제천황기와 오가피, 뽕잎 등을 첨가한 건강 약채 종합브랜드 입니다.

약초비빔밥은 황기잎, 오가피잎 등 약초나물 4가지와 황기, 오가피, 당귀 추출물에 오미자 추출물을 첨가한 소스, 그리고 고추장으로 맛을 낸 제천지역 대표 먹거리입니다.

제천시 약초비빔밥 지정 식당인 '노다지 맛집'의 약채락 비빔밥을 소개합니다.

DSC09606 노다지 맛집

DSC09608 주방

DSC09634 상차림

DSC09618 약채락 전통비빔밥

비빔밥의 나물은 제천시의 특산물 황기, 뽕잎, 당귀, 오가피 등 제철 약재로 만들었으며 한약엑기스와 표고 우리물로 밥 을 지었으며 양념장은 찹쌀고추장에 한약 엑기스 분말을 넣고 뽑아서 만든 약초고추장입니다.

DSC09624 된장국

DSC09617P 기본반찬

오른쪽 하단의 돼지감자조림의 맛이 특이했습니다.

DSC09623 깔끔하게 나온 반찬과 함께한 약채락 전통비빔밥

DSC09640 비벼진밥 모습

DSC09629 제천 쌀막걸리

DSC09631 담백하면서 쫄깃한 약초 만두

DSC09641 메뉴

저희가 먹은 비빔밥은 양채락 전통비빔밥으로 가격은 7천원입니다. 제천에 가시거든 저렴한 가격으로 먹을 수 있는 약채락비빔밥을 꼭드셔보세요

DSC09645

여행 TIP

소재지 : 충북 제천시 화산동 661
전화 : 043-648-8865

노다지맛집 위치도

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충청북도 제천시 화산동 | 노다지 맛집
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Posted by 드래곤포토

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  1. ★입질의 추억★ 2011.10.13 07:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여러 약채가 들어가니 가격이 비쌀줄 알았는데
    육회 비빔밥이 8천원밖에 안하네요.. 가격이 참 맘에 듭니다~

  2. 보기다 2011.10.13 10:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 좋아하는 비빔밥~
    푸짐하게 올라간 재료들이 더 맛있어 보이네요.

  3. 해우기 2011.10.13 15:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제천에서 음식은...
    무슨해물짬뽕만 생각이 나네요...
    너무 복잡해서...ㅠㅠ

    음...다음에 들렸을때는 꼭 먹어봐야겠어요.... ㅎㅎ

  4. 빛이드는창 2011.10.13 17:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    몸이 건강해지는 밥이네요! 이렇게 맛있는 약이라면 계속 먹을 수 있을 것 같네요^^

  5. 라오니스 2011.10.13 21:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식향기만 맡아도.. 건강함이 느껴지겠는데요...
    제천.. 몸과 마음이.. 모두 건강해지는 기분입니다.. ㅎㅎ

  6. 나는 하늘소 2011.10.13 22:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 제 스타일이네요.
    비빔밥을 무척 좋아하는데 된장국과 함께 먹으면 금상첨화지요.
    그것도 약채라니 더 좋겠어요....ㅠㅠ

  7. 와이군 2011.10.14 10:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가격은 저렴하고 양은 푸짐하네요~~
    먹으면서 몸이 건강해지는 느낌일듯합니다.

  8. 2011.10.14 16:54  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  9. 이청용 2012.01.06 06:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    호랑이도 제 말하면 온다

  10. 아가 2012.01.07 03:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    수박 겉 핥기

  11. 정부 2012.04.20 04:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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