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제14회 서울국제푸드앤테이블웨어 박람회, 식품과 테이블웨어산업의 초석 식품과 테이블웨어산업의 초석이 되는, 2017 서울국제푸드앤테이블웨어 박람회 2017 서울국제푸드앤테이블웨어 박람회(The Seoul International Food & Tableware Festival)가 서울 양재동 aT센터 제 2전시장에서 5.11(목)~5.13(토) 3일간 열렸습니다. 서울국제푸드앤테이블웨어 박람회는 올해 14회째로 우리나라의 음식문화 및 테이블 산업의 모든 것을 한자리에서 볼 수 있는 푸드쑈입니다. IMG_7627P 개막 첫날인 5.11(목) 오전 aT센터 제2전시장 모습을 소개 합니다. 전시장 구성은 크게 푸드코디네이터 공모전, 요리경연, 테이블공모전 과 특별전시, 기업브랜드 홍보관 등으로 구성되어 있습니다. 많은 음식 작품이 경연에 참가하여 전시되고 있었지만 현장 분위기와 .. 2017. 5. 13.
탤런트 구혜선 '사회공헌활동 기부은행 홍보대사' 위촉 탤런트 구혜선 '사회공헌활동 기부은행 홍보대사' 위촉 '사회공헌활동 기부은행' 업무협약식이 2016. 9.9 오전 11시 서울 마포구에 있는 사회복지회관에서 있었습니다. 이날 업무협약식에는 aT(한국농수산식품유통공사), 한전산업개발, 한양대,신한카드 등 4개 기관이 참여하였고, 탤런트 구혜선씨가 '사회공헌활동 기부은행'홍보대사로 위촉되었습니다. 사회공헌활동 기부은행이란 어르신 대상 ‘돌봄’ 봉사활동 시간을 점수화해 포인트로 쌓으면 이를 돌봄이 필요한 사람들에게 기부하거나 65세 이후에 본인이 사용하는 제도입니다. IMG_0096 '사회공헌활동 기부은행' 업무협약식은 정진엽 보건복지부장관, 차흥봉 한국사회복지협의회장이 참석한 가운데 이정훈 아나운서의 사회로 시작되었습니다. '사회공헌활동 기부은행' 사업은 .. 2016. 9. 12.
추석 차례(제사)상 차리는 법과 비용 추석 차례(제사)상 차리는 법과 비용 2015년 올해 추석은 9월27일로 대체공휴일까지 포함하여 26일(토)~9.29(화) 연휴기간입니다. 추석은 한가위라고도 하며 한해 농사를 끝내고 오곡을 수확하는 시기로 가장 풍성한 명절입니다. IMG_8718C 추석 등 명절 때 차례(제사)상 차리는 법은 지방마다 또는 집안마다 다소 달라 막상 차례(제사)상을 제대로 차리기가 쉽지 않은 것도 사실입니다. 매년 한국농수산식품유통공사(aT)에서는 추석명절을 앞두고 추석 차례상 차리기 시연행사를 하고 있습니다. 올해도 차례를 지내시는 분들이 참고하시면 좋을 것 같아 소개합니다. IMG_8643 제사(차례)상 차리는 순서를 진설(陳設)순서라고도 하는데 진설이란 제사를 할 때, 상 위에 음식을 차리는 법을 의미합니다. IMG.. 2015. 9. 24.
2015 대한민국식품대전(KFS), 농식품의 과거와 현재, 그리고 미래 농식품의 과거와 현재, 미래를 볼 수 있는 '2015 대한민국식품대전' 서울 양재동 aT센터에서 국내 최대 식품 관련 박람회인 ‘2015 대한민국 식품대전’이 230개 농식품업체가 참여한 가운데 9월 8일부터 12일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최되고 있습니다. 대한민국식품대전은 2008년 코리아푸드 엑스포로 시작해 올해 7회째를 맞이하는 우리나라의 대표적인 식품박람회으로 약칭은 KFS(Korea Food Show)라 부르기도 합니다. 올해 식품대전은 ‘농식품의 미래를 보다’를 슬로건으로 국내 농식품산업의 70년 변천사와 미래 식품산업의 트렌드를 확인할 수 있는 ‘미래식품관’과 최근 새로운 식품산업 동력으로 주목받는 ‘할랄식품관’, 농업과 기업의 상생협력 정책과 우수사례를 보여주는 ‘상생협력관’, 전통.. 2015. 9. 11.
한국춘란 '단엽중투', 1억2천만원 최고가 낙찰 한국춘란 '단엽중투', 1억2천만원 최고가 낙찰 `15.6.24 오후 서울 양재동에 있는 한국농수산식품유통공사(aT) 화훼공판장에서 있었던 한국춘란 경매에서 한국춘란 '단엽중투'가 1억2천만원에 낙찰되어 한국춘란경매를 시작한 이래 최고가를 갱신했습니다. aT는 2005년 이후 침체된 춘란시장을 활성화하고 대중화를 통한 도시농업 창출을 위해 지난해 6월 국내외 최초로 한국춘란 도매시장 경매를 시작하였습니다. 지금까지 한국춘란은 애란인들 사이에서 음성적으로 거래되어 왔지만, 한국농수산식품유통공사(aT) 화훼공판장에서 한국춘란을 공개적이고 투명한 전자경매를 도입함으로써 한국춘란의 공정한 유통 질서를 확립하게되었습니다. 춘란경매에서는 한 개 화분이 1억5백만원(단원소 2축)까지 낙찰되는 등 지난해 한국 춘란 경.. 2015. 6. 25.
2014 대한민국 과일·화훼 산업대전, 가수 윙크와 홍진영도 함께 가수 윙크와 홍진영도 함께한, 2014 대한민국 과일·화훼산업대전 2014 대한민국 과일·화훼산업대전 행사가 11.20(목)부터 22(토)까지 3일간 서울 양재동 aT센터 제1, 2전시장에서 개최되었습니다. 이번 행사는 그동안 별도로 개최하였던 과일산업전시회와 화훼전시회를 통합하여 개최함으로써 국산과일, 화훼의 우수성을 홍보하고 소비확대를 도모하기위하여 마련된 행사로 농림축산식품부 주최로 한국과수농협연합회, 화훼단체협의회가 주관하는 행사로 20일 행사첫날 행사장을 소개합니다. IMG_4445P 윙크 - 아따, 고것참 홍진영- 부기맨 이날 개막식 진행은 개그맨 김종석씨의 사회로 진행되었으며 식전행사로는 개그맨이었던 쌍둥이 트로트 가수 윙크와 'MBC 우리결혼했어요'와 '사랑의 배터리'로 잘 알려진 홍진영씨.. 2014. 11. 21.
2014 어식백세 수산물 총출동 페스티벌 2014 어식백세 수산물 총출동 페스티벌 우리나라는 삼면이 바다로 국민 1인당 수산물 소비량은 55kg정도로 세계 2위라 합니다. 육류보다는 어류가 더 건강식으로 인식되면서 수산물을 통한 식이요법 등이 주요한 관심사로 떠오르고 있습니다. '14.10.30(목) 서울 양재동 aT센터 제1전시장에서 2014 어식백세 수산물 총출동 페스티벌이 열렸습니다. 이행사는 전 국민이 참여하는 수산물 소비촉진 행사로 해양수산부와 수협이 올해부터 추진 중인 '수산물 먹고 100세까지 건강하게 살자'는 뜻을 담은 '어식백세' 국민건강캠페인에 대한 국민적 관심과 확산을 위해 마련된 행사입니다. IMG_2164P 컬투 정찬우씨의 사회로 2014 어식백세 수산물 총출동 페스티벌 테이프 커팅식과 개막식이 있었습니다. 테이프 커팅식.. 2014. 10. 31.
한국춘란 '남산관', 경매 최고가 7천400만원 낙찰 한국춘란 복륜반 '남산관', 경매 최고가 7천400만원 낙찰 지난 5월에 이어 한국춘란에 대한 두번째 경매가 있는 9월24일, 서울 양재동 한국농수산물유통공사(aT) 화훼공판장 춘란 경매현장에 가보았습니다. 지난 5월11일 한국춘란의 첫경매에서는 한국춘란 원판소심 단원소가 5,300만원에 낙찰 된 적이 있었습니다. IMG_0173P 화훼공판장 2층 IMG_0168 출하품 접수 IMG_0170 입구에 들어서니 경매출하품 접수를 하고 있었고 다른바에서는 출하상품에 대한 평가를 하고 있는 모습이 눈에 띄었습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에서는 공정, 투명하게 경매를 하기위해 감정평가단 운영, 애란인의 진품출하 보증을 위한 재배이력제 도입, 춘란의 파손 등에 대한 긴급조치를 위해 전문가를 확보해 운영하고 있.. 2014. 9. 26.
추석 차례상 / 제사상 차리기, 알뜰정보 추석 차례(제사)상 차리기, 알뜰정보 우리나라 추석은 한해 농사를 끝내고 오곡을 수확하는 시기로 명절중 가장 풍성한 때입니다만 올해 추석은 9월8일로 무더위가 채 가시기전에 빨리 찾아온 이른 추석입니다. 추석의 유래는 고대사회 풍농제에서 기원했다고 하며 삼국사기에 의하면 신라 제3대 유리왕 9년(서기32년)부터 한가위 행사가 처음으로 시작되었다고 합니다. IMG_8774C 추석 등 명절 때 차례(제사)상 차리는 법은 지방마다 또는 집안마다 다소 다른것으로 알고 있습니만 막상 차례(제사)상을 제대로 차리기가 쉽지 않은 것도 사실입니다. 서울 양재동에 있는 한국농수산식품유통공사(aT)에서 추석명절을 앞두고 추석 차례상 차리기 시연행사가 있었습니다. 차례를 지내시는 분들이 참고하시면 좋을 것 같아 소개합니다... 2014. 8. 23.
막걸리유랑단, 송일국과 함께 광장시장에 떴다 전통시장, 대학 등에서 유명인과 함께 막걸리를 마시며 이야기를 나누는 토크쇼, ‘막걸리 유랑단’이 시민들을 찾아 나섰습니다. 한국홍보전문가 서경덕교수와 배우 송일국씨가 4월10일 오후 7시 서울 종로구 예지동에 있는 광장시장 서문입구에서 막걸리 토크쑈 '막걸리유랑단'을 진행하였습니다. 농림축산식품부 주최 aT한국농수산식품유통공사 주관으로 열리는 토크쑈 '막걸리유랑단'은 참석자들이 막걸리와 전통시장의 먹거리를 먹으며 토크쑈를 즐기는 디너쑈 형식으로 연말까지 총 5회의 행사가 진행될 예정입니다. 2_IMG_3950 광장시장 서문 이번 '막걸리유랑단' 행사는 젊은 층과 외국인을 대상으로 한 문화콘텐츠와 막걸리를 결합하여 기존 막걸리의 이미지를 개선하고 소비계층을 다양화하여 막걸리 시장을 확대하기 위한 대책의 .. 2014. 4. 11.
전국 8도 최고의 김치맛 선정  전국 8도 최고의 김치맛 선정 코엑스에서는 서울국제식품산업전이 11.6부터 11.9일까지 진행중입니다. 서울국제식품산업전과 함께 프리미엄농수축산물관, 쌀발효식품관, 막걸리엑스포, 서울쿠킹쇼가 코엑스 C홀에서 열리 고 있습니다. IMG_9323 코엑스 전시장 C홀 서울국제식품산업전 행사기간중 “2013년 김치 품평회”를 개최하여, 지역별 특성이 반영된 다양한 김 치생산이 활성화될 수 있도록 권역별 최우수 김치브랜드를 1개씩 선정하였습니다. IMG_9223 8개 권역의 우수브랜드 선정을 위해 국립농산물품질관리원과 세계김치연구소 및 10개 소비자단체는 '13년 7월부터 10월까지 4개월간 44개 참가업체의 출품김치(배추포기김치)를 대상으로 항목별 평가기준(품질, 위생, 국내농업과의 연계성, 소비자 접근성,.. 2013. 11. 8.
2013 '우리꽃 한마당제', 꽃소비 촉진을 위한 화훼잔치 꽃소비 촉진을 위한 2013 '우리꽃 한마당제' 화훼산업은 개방화시대에 농가의 경쟁력있는 품목으로서 지속적인 성장을 해왔으나 최근 안타깝게도 생산비 상승, 경기위축, 수입꽃 증가 등으로 2005년 이후 매년 감소추세에 있다고 합니다. 여기에 세계적으로 품종보호권이 강화되면서 농가가 부담하는 로얄티가 연간 175억원에 이르고 있고 설상가상으로 중국과의 FTA가 진행되고 있어 우리화훼농가를 위태롭게 하고있는 실정입니다. aT(한국농수산식품유통공사)에서는 우리화훼산업을 다시 일으켜서 성장산업으로 전환시키기 위한 노력으로 10월 28일부터 11월 4일까지 8일간 서울 양재동 aT센터와 화훼공판장에서 화훼산업의 경쟁력의 제고 및 꽃 소비를 촉진하기 위한 '우리 꽃 한마당제'를 개최중입니다. 2013.10.28 a.. 2013. 10. 29.