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전시행사

우리축산물요리경연 축제

by 드래곤포토 2012. 4. 27.
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우리축산물의 우수성을 알리고 위기에 처해있는 국내 축산 농가들을 돕는 우리 축산물 요리경연축제가 서울 양재동에 있는 aT센터에서 개최되었습니다. 이행사는 NS홈쇼핑에서 개최하는 행사로 금년이 5회째 행사입니다.

우리축산물 요리경연축제는 총 상금 1억원으로 국내에서 개최되는 요리경연 중 최대규모로써 금년엔 총 715명 접수를 받아 심사를 거쳐 주부 60팀, 전문 10팀, 학생 20침, 특별 10팀으로 총 100팀이 본선 진출자로 선정되어 경연에 참가하게 되었습니다.

대상에게는 2천만원의 상금이 주어지며 참관객에게는 선착순으로 돼지고기나 오리고기등을 사은품으로 제공하는 등 다양한 이벤트도 열리고 있는 행사입니다.

DSC05166 aT센터
DSC05307 야외광장 시식코너
DSC05224 1층로비

aT센터 야외광장에는 시식코너가 마련되어 있어 다양한 축산물의 맛을 볼 수가 있으며 1층로비에는 특가로 판매하는 정육점이 개설되기도 했습니다.

DSC05190 요리경연축제장(제1전시장)
DSC05237P 식전행사
DSC05248 개막식

'아르츠 오케스트라'의 오프닝공연을 시작으로 개막퍼포먼스가 있었습니다.

DSC05296

요리경연은 주부, 전문, 학생, 특별분야로 치뤄지며 요리시간은 100분으로 동일한 요리작품 3점을 제출해야 합니다. 수상작 17품은 출품작 전시관내 수상작 전시대에 전시됩니다.

DSC05316 100팀의 요리경연
DSC05318 크리스티나 부부팀
DSC05322 아비가일 팀

특별부문에는 미수다로 잘 알려진 크리스티나씨와 아비가일씨가 참가하여 눈길을 끌었습니다.

DSC05368P 축하공연

작품을 심사하는 동안 축하공연이 열렸습니다. 축하공연에는 뮤지컬 갈라쑈 '달고나', 퓨전 퍼포먼스 '천년호', 팝페라 그룹 '엘루체'의 공연이 있었습니다.

DSC05337P 특별부문 작품
DSC05339P 아비가일팀과 크리스티나 부부 작품
DSC05346P 학생부문 작품
DSC05357P 주부부문 작품
DSC05361P 전문부문 작품

대상은 주부부문 김세연,장귀례씨 작품으로 선정되었으며 크리스티나 부부 작품은 특별상을 받았습니다.

그동안 대회는 돼지고기만으로 진행되었지만 이번대회부터는 돼지, 소, 닭, 오리 등 국민들이 가장 많이 소비하는 4가지 축종으로 확대해 행사가 치루어졌습니다.

지난해 역시 구제역 등으로 우리 축산농가들이 어려움을 겪었는데 이런 행사를 통해 일반 국민들의 많은 관심과 다양한 축산물요리가 개발됨으로써 우리 축산물의 소비확대로 이어져 축산농가를 생각하는 소중한 기회가 되었으면 합니다.

                                                                                                                                  - 드래곤의 사진속 세상풍경 -

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