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딤섬2

EMPRESS PAVILLION(한궁대주루), LA 차이나타운에서의 유명 딤섬집 DSC00767T LA 차이나타운에서의 딤섬으로 유명한 'EMPRESS PAVILLION(한궁대주루)' 나성영락교회에서 예배를 마치고 점심때라 차이타타운 Bamboo Plaza내에 있는 중국집으로 향했습니다. 식당이름은 EMPRESS PAVILLION(漢宮大酒樓 : 한궁대주루)으로 딤섬이 유명하다고 합니다. 딤섬은 홍콩에 갔을 때 먹어본 이후로 처음 먹어보는 기회였습니다. DSC00729 주차장에서 본 EMPRESS PAVILLION Bamboo Plaza는 1~2층은 상가고 그 위는 주차장으로 주차장에서 음식점이 내려다 보입니다. DSC00774 DSC00732P 자리에 앉으니 차를 담은 주전자를 줍니다. 차는 셀프로 따라 먹습니다. DSC00737 1차로 먹은 딤섬 DSC00767P 음식가트 이 음식.. 2013. 6. 23.
[홍콩,마카오,심천여행 9] 홍콩에서의 첫 점심 홍콩에서의 첫 점심 완차이에 도착해 지인의 사무실 직원들과 함께 점심을 먹으러 나갔다. 홍콩의 음식중에도 가장 대표적인 음식이 딤섬이라는데 여기서 다양한 딤섬을 먹어본것 같다. 딤섬은 한자로 點心인데 말그대로 점심에 먹는 음식이라 한다. 여러가지를 먹어 보았으나 정확한 딤섬의 이름과 맛을 제대로 전달하지 못해 죄송~~ P8274866 음식점이 육교와 연결되어 있다. P8274865 二宣樓客家菜(이선루객가채) 음식점 입구 P8274855 음식점 내부 P8274854 주문하고자 하는 음식을 주문표에 표시 딤섬종류는 여러가지가 있는데 왕만두처럼 두툼한 피를 둥글게 빚어 감싼 것으로 우리나라의 진빵과 비슷한 것은 바우(包)라 하고, 두툼하지도 얇지도 않은 피를 이용한 것은 마이(賣)라 하는데 윗부분을 연어알이나.. 2009. 10. 7.