36년 전통의 수제앙금꿀빵, 통영명가꿀빵

통영꿀빵을 소개합니다. 통영은 충무김밥이 원래 유명한데 충무깁밥은 이제 널리알려져 통영이 아니더라도 맛을 볼 수 있기에 김밥보다는 새로운 것을 찾고 싶었습니다. 그리고 통영에 왔으니 통영에서만 구할 수 있는 선물을 사갈 생각이었습니다.  


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전날 통영에 도착하여 저녁을 먹던 집에서 꿀빵을 잘하는 집을 여쭈어 보니 근처에 있는 두군데를 알려주었습니다. 다른 곳은 공장에서 만들어가지고 오나 이 두집은 꿀빵을 직접 매장에서 만들어 판다고 합니다.

저녁을 먹고 나와 운동삼아 통영해안로를 걷기로 하여 자연스레 '통영명가 꿀빵'집 앞을 지나게 되었습니다.  


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통영명가 꿀빵 매장에는 아주머니 혼자 열심히 빵을 만들고 있어 그냥 구경하면서 지나치려 했는데 우리를 보곤 꿀빵 맛을 보라고 선뜻 꿀빵 하나씩 주시는 것이었습니다.

꿀빵 소가 생각외로 달지 않고 맛이 괜찮았습니다. 서울에 올라갈때 선물로 사갈 생각이었지만 그렇다고 미리 살수 는 없어 내일 오겠다고 하면서 감사의 인사를 전했습니다.

이런 연유로 하여 동피랑을 구경하고 내려오면서 바로 근처에 있는 통영명가 꿀방으로 찾아갔습니다.  


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어제 저녁과는 달리 낮에는 여러 사람들이 분주히 일하고 있었습니다.  


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바같쪽에 두사람은 판매를 하고 안쪽에 3사람은 열심히 꿀빵을 만들고 있었습니다.  


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지나가는 사람들이 언제라도 맛볼 수 있도록 맛배기가 준비되어 있었습니다.  


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붉은 팥은 성인병 예방 사포닌 성분이 함유되어 이뇨작용, 변비예방이 되며, 고구마에는 지방이 함유되어 있지 않아 웰빙식품으로 각광받고 있습니다.  


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원래 통영꿀빵은 충무김밥과 더불어 뱃사람들의 허기를 달래주는 중식 또는 간식이었습니다. 통영명가꿀빵은 통영에서는오미사,통영원조꿀빵과 더불어 중앙시장에서는 '통영명가 꿀빵'이 최초로 전통꿀빵 장사를 시작하였다고 합니다.

이제는 꿀빵이 통영의 명물이 되어 우후죽순처럼 생겨나인터넷 매체를 이용하고 맛은 비슷하지만 옛날 전통방식 자연숙성의 맛은 따를 수 없다고 합니다.

이 곳은 아직도 직접 삶아서 앙금을 만들고 반죽 숙성 전과정을 수작업으로 정성들여 만들고 있습니다.  


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통명명가 꿀빵집 왼쪽 옆에는 '통영명물 꿀빵'집이 있습니다. 이집도 꿀빵을 매장에서 직접 만드는 집이라 합니다. 통영에 가시거든 통영꿀빵을 드셔보시기 바랍니다.

여행 TIP

▷소재지 : 경남 통영시 중앙동 54-21 '통영명가 꿀빵'
▷전화 : 055-642-4537
 


 통영명가꿀빵 위치도

- 드래곤의 사진속 세상풍경 -

 

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경상남도 통영시 중앙동 |
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Posted by 드래곤포토

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  2. 하늘마법사 2015.05.21 10:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀빵 너무 맛있겠어요 통영 맛집 알아갑니다~
    나중에 가보고 싶어지네요 ㅎㅎ

  3. 한석규 2015.05.21 10:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀빵 저도 먹어봤는데 정말 맛나더라구요^^ 또 땡기네요 ㅎㅎ 눈으로 잘 먹고 갑니다^^

  4. 워크뷰 2015.05.21 12:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    통영꿀빵의 맛이 그리워집니다^^

  5. fam1596 2015.05.21 12:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우 정말 너무 맛나보이네요 ㅎㅎㅎ

  6. 생명마루한의원 2015.05.21 12:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀빵이 맛도 있고 배도 불러서 좋더라구요~ 또 먹으러 가고 싶네요~

  7. 『방쌤』 2015.05.21 13:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    늘 통영에 가면 한가득 사서 오게되는 꿀빵입니다
    항상 가던 가게만 가게되는데 다음에는 다른 가게의 꿀빵도 한 번 맛보고 싶네요^^

  8. 도느로 2015.05.21 13:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    팥빼고 다른 앙꼬는 제가 정말 좋아하는 것들이군요 ^^
    달달한거 생각날때 먹으면 좋은 것 같습니다.
    통영에 명물이 있었군요 ^^

  9. 생활팁 2015.05.21 13:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛갈나 보입니다.
    한번 먹고 싶네요.

  10. 땅이. 2015.05.21 14:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    통영의 명물 중 하나인 꿀빵이네요

  11. 다딤이 2015.05.21 14:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    통영꿀빵 정말 맛있겠어요^^ 시장에서 사먹는 빵맛이 최고예요^^

  12. 봉봉.. 2015.05.21 14:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀빵 생각보다 많이는 안 달아서 먹기 좋았어요 제 입맛기준으로는요 ㅎ

  13. 헬로끙이 2015.05.21 15:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    통영에 예전에 여행간적있는데 먹거리를 많이 먹고오지 못한것 같아서 아쉬웠어요
    다음에 가게되면 이곳 기억해 둬야겠네요 ^^ㅇ

  14. 초록배 2015.05.21 23:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기가 그 유명한 곳이군요. ㅎㅎ

  15. STAFFING 2015.05.22 17:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    일반꿀빵하고 차이가어떨지 궁금하네요

  16. 하 누리 2015.05.22 17:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    출출한 시간에 맛있겠네요~

  17. The 노라 2015.05.26 11:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 블로그에서 통영의 꿀빵이 유명하다는 소식을 들었어요.
    속으로 팥, 밤, 유자, 고구마 4 종류가 있어서 골라 먹는 재미도 있고... 먹고 싶네요. ^^*

  18. G.J. 제이 2015.05.26 15:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    열개 천원이라니... 추억의 가격이네요. 요즘은 붕어빵도 3개 천원하는 시대인데..

  19. 신기한별 2015.05.28 13:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    통영중앙시장 최초 꿀빵집이 따로 있었군요.

  20. 떵떵이 2015.06.02 00:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저기 별로던데 줄서다가보니까바닥에바퀴벌레지나다니고 그래서바로딴집으로갓지만 위생이별로입니다 36년전통이래서 물어봣더니 2년됫다고하네요 ㅋㅋ속이지맙시다

  21. 이지숙 2015.08.27 22:11  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저기 중앙시장 안쪽에서 30년전부터 꿀빵장사 하시던분들이십니다~ 통영사람이라 잘알아요~ 장소만옮겼지요~ 맛도맛있더라구요!