제철 가을송이의 향과 맛, 송이돌솥밥 / 송이요리전문점 '솔봉이'

경북 봉화는 북으로는 강원도와 경계를 이루고 동서로는 울진과 영주를 접하고 있으며 전체 면적의 83%가 자연그대로의 산림으로 이루어져 있어 자연경관이 빼어나고 특산물인 송이가 유명합니다. 도립공원 청량산에 들렀다가 내려와서 먹은 송이돌솥밥을 소개합니다.

DSC04336 송이요리전문점 '솔봉이'

송이요리전문점 '솔봉이'는 MBC전국시대, KBS 행복발견오늘, SBS 출발 ! 모닝와이드 등 전국 추천 맛 집으로도 여러번 소개된 집입니다.

DSC04281P

음식점에 들어서면 주방옆 벽에 매스컴에 소개된 내용과 유명인들의 사인이 붙여져 있습니다.

DSC04283

자리에 앉으니 밑반찬이 한상 가득합니다.

DSC04309P 찰옥수수 엿술

주인장께 우선 지역술을 요청하니 찰옥수수 엿술을 가져다 주었습니다.

DSC04319

송이돌솥밥과 된장찌개가 모두 나온 상모습입니다. 밑반찬은 열세가지가 넘을 정도로 한상차림이 가득합니다.

DSC04320
DSC04322

가을 송이는 90%향으로 먹기에 막 채취했을때 구워먹어야 그 참맛을 알 수 있지만, 사철 그맛을 즐기기 위해 향과 맛이 달아나지 못하도록 영하 40도에서 급속 냉동보관하면 송이를 사철 저렴하게 맛 볼수 있다고 합니다.

DSC04313 된장찌개
DSC04325

돌솥밥을 빈그릇에 옮겨 담고 돌솥에는 물을 부어 넣어 숭늉으로 먹는 것은 똑 같습니다.

DSC04327P

빈그릇에 옮겨 담은 밥과 송이 위에 반찬으로 나온 나물, 고추장을 넣습니다. 여기에 적당히 된장찌 개를 넣어 비벼먹으면 됩니다.

DSC04328
DSC04329 비빈 모습
DSC04333 송이차

식사를 하고나니 송이차를 내오는데 그 향이 은은 합니다.

DSC04282C 메뉴

송이돌솥밥은 여러종류의 산나물과 된장찌개, 그리고 송이가 어울어진 돌솥밥입니다. 봉화 청량산을 오르신후 봉화 송이 보양식으로 기력을 보양하시면 일석이조의 봉화즐기기가 될 것 입니다.

여행 TIP

소재지 : 경북 봉화군 봉화읍 내성리 232-11 송이요리전문점 '솔봉이'
전화 : 054-673-1090

송이요리전문점 '솔봉이' 위치도

- 드래곤의 사진속 세상풍경 -

Posted by 드래곤포토

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. S매니저 2013.10.28 10:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기만 해도 건강해질것 같은.ㅎ
    너무 맛나보이네요.ㅎ

  3. viewport 2013.10.28 11:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    송이향이그득하군요 맛과향 모두 멋질거같습니다

  4. 린넷 2013.10.28 12:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    새로운 한주가 시작되는 월요일입니다.
    즐겁고 활기차게~ 힘찬 한주 시작하세요.

  5. 핑구야 날자 2013.10.28 12:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지금 점심 먹으러 가는데 먹고 싶네요..ㅋㅋ 돌솥밥이나 먹으로 가야 할까봐요

  6. 레드불로거 2013.10.28 14:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방송에서도 여러번 나왔던 곳이로군요~!^^^

  7. 꿍알 2013.10.28 15:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 한상 푸짐하네요~ 맛있고 영양가 높은 음식들이라 더 눈길이 가네요^^

  8. 오늘 단 하루 2013.10.28 17:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가을 분위기와 잘 어울리는 돌솥밥 따스함과 향이 좋을 듯하네요 ^^

  9. 자판쟁이 2013.10.28 19:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    푸짐하네요.
    밥 비빈거 넘 맛있어 보여요 ㅠ

  10. 아디오스(adios) 2013.10.28 22:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 한상 가득하네요 ^^

  11. 워크뷰 2013.10.29 06:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    송이가 들어간 돌솥밥이라니 그 맛이 기대가 됩니다^^

  12. 죽풍 2013.10.29 09:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    송이가 비쌀텐데 15,000원이면 먹을만 하군요.
    잘 보고 갑니다.

    ^^-^^

  13. 영도나그네 2013.10.31 16:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    햐!
    정말 송이고장에서 제되로 된 송이 돌솥밥을 시식하고 오셨군순요...
    송이 돌솥밥과 함께나온 반찬들도 모두가 건강식이 될것 같습니다..
    정말 먹고싶은 송이 음식들이군요,,,,

  14. 2013.11.01 11:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  15. 2013.11.04 17:05  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  16. 현지 2013.11.07 20:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    송이향이 모니터에서 솔솔나는것 같군요.

  17. 2013.12.12 15:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  18. 현지 2014.07.16 15:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    봉환ㅐ성천에시

  19. 양띵 2014.07.16 15:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    봉화내성천 체육공원에서 7월26일부터 8월2일까지 은어축제가 열린답니다
    한번가보세요 올해는 다양한 볼거리가 많데요......

  20. 현지 2014.07.16 15:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그래요' 이번휴가에는 봉화내성천 은어잡으러가자...