우리 떡과 한과, 한자리에서 맛보세요

 우리 전통떡과 한과를 한자리에 모은 박람회가 열리고 있습니다. aT(농수산물유통공사)는 한국전통떡한과세계화협회와 공동으로 4월21일과 22일 남산골 한옥마을에서 '한국 전통 떡·한과 산업박람회'를 개최하였습니다.  

'한국의 떡·한과 세계로 가다'라는 주제로 열리는 이번 박람회에는 전국 30여개 업체가 참가해 전통 떡과 한과를 선보였습니다.

DSC07905

DSC07891 개막식(떡절단)

DSC07907P 개막식 떡을 나누어 주고 있는 모습 

개막식이 끝난후 개막식떡을 나누어 주고 있습니다. 이날 중국관광객들도 한옥마을을 관광하러 왔다가 우리의 떡을 시식할 수 있는 기회를 가졌습니다.  

DSC07914 이날 소풍나온 유치원아이들에게도 좋은 선물이 되었습니다.

DSC07916 떡을 먹고 있는 중국관광객들 

행사기간중 관람객들은 다양한 떡과 한과를 무료 시식할 수 있으며, 다식·유과·사탕떡·망개떡 만들기, 떡메치기 등 각종 체험행사에도 참여할 수 있습니다.  

명인에게 배우는 한과 만들기, 느티떡 시연 등 전통 조리과정 시연도 준비되어 있습니다.

아름다운 떡 한과만들기 경연대회 출전작품 전시작품은 한옥마을 천우각에 전시되어 있습니다. 한과작품과 전통떡작품으로 구분하여 전시되고 있습니다.  

한국의 향토한과 작품

DSC07803 약과(정금향)

DSC07805 화양적(정금향)

DSC07807 서금향병(김금옥)

DSC07810 약과(김기라)

DSC07812 오색다식(강희선)

DSC07814 체리란,유자란, 당근란(서혜경)

DSC07816오색매작과, 채소과(이종님)

DSC07838

DSC07839

DSC07840 콩유과

한국의 전통떡 연구 작품  

DSC07818 화전(최종희)

DSC07820 녹두찰편(이상우)

DSC07822 두텁떡(이영옥)

DSC07824 닭알떡(오현지)

DSC07825 조개 송편(임옥휘)

DSC07827 고구마강정(이소영)

DSC07829 고깔떡(유정예)

DSC07831 오색송편(김혜인)

DSC07833 흑임자구름떡(진주원)

DSC07835 여주산병(진경연)

DSC07910 떡과 한과 작품을 구경하고 있는 관광객들

DSC07853 떡한과 관련업체 전시 홍보관

떡한과 관련업체 전시홍보관에서는 떡,한과생산 및 기계설비, 도구, 재료, 포장 등에 관한 자료를 보실 수 있습니다.  

DSC07856 음식모형(두리모형)

음식모형은 실제랑 비슷하게 하기위해서 실제 음식을 가지고 석고 같은 것으로 본을 떠서 속을 채원 굳히는것인데, 형을 뜰 수 있는 음식은 그대로 복제하고 형을 뜰 수 없는 음식은 최대한 그 모양대로 재현을 해낸다고 합니다.

 

DSC07859 떡모형(홍경택 대한명인) 

복제는 실리콘을 부어서 굳힌 후 원형을 만들고, 다시 그 원형에 실리콘이나 파라핀을 부어서 음식모형을 떠낸다고 합니다.  

아름다운 떡 한과 만들기 경연대회장  

DSC07922P 학생부문 우리떡만들기 경연대회 모습

또한 박람회 기간 중에는 약 400여명이 참가하는 ‘아름다운 우리 떡·한과 경연대회’가 열리고 있습니다.

학생과 일반인 부문 등으로 나눠 21일에는 떡, 22일에는 한과 경연대회가 진행되며, 지난 대회에서 우승한 역대 수상작과 지역별 전통 떡·한과도 함께 전시되고 있습니다.  

DSC07924 한옥마을에 피어있는 돌단풍 

이번 박람회를 통해 우리 전통 떡과 한과에 대한 관심이 높아지고 관련 산업도 더욱 활성화되기를 기대합니다. 그러나 예년에 비해 평일에 전시회가 개최되고 작품전시가 축소된 것 같아 다소 아쉬움이 남는 전시였습니다.  

박람회는 오전 10시부터 오후 6시까지 진행되며 입장은 무료입니다. 22일(금) 시간이 되시는 분은 한옥마을을 들러보세요 좋은 볼거리가 기다리고 있습니다. 더불어 한옥마을에 있는 봄꽃 구경도 함께 할 수 있습니다.

 - 드래곤의 사진속 세상풍경 -

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 중구 필동 | 남산골 한옥마을
도움말 Daum 지도
Posted by 드래곤포토

댓글을 달아 주세요

  1. 신럭키 2011.04.21 22:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호, 이거 왠지 가보고 싶은걸요.
    모양이 정말 예쁘군요. 전 지금 집에서 떡먹고 있는데, 요것들이더 먹음직스러워 보입니다. ;)

  2. 솜다리™ 2011.04.21 23:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 다양한 행사가 있는듯 합니다..
    이런 고급정보를 그냥 편하게 접하니..ㅋ

  3. 異度空間 2011.04.21 23:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진만 봐도 배가 부릅니다. ㅎ~
    사실 떡이 아이들 간식에도 정말 좋은데 좀 더 다양한 맛과 제품으로 승부하면 승산 있다고 봅니다. 충분히.

  4. skypark박상순 2011.04.22 00:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~ 떡과 한과, 종류도 정말 다양하군요.
    맛있게 보여서 보는눈이 즐겁습니다.^^

  5. hungryalice 2011.04.22 00:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹기 좋은 떡들(보기좋은 떡)이 가득가득!!!!!
    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    떡도 화려하고 이쁘네요 ㅎㅎㅎ

  6. 빨간來福 2011.04.22 02:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와! 정말 화려하면서도 고급스러움이 돋보이네요. 보기만 해도 행복해집니다.

  7. 역기드는그녀 2011.04.22 07:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    멋진곳에 다녀오셨네요
    사진도 너무 잘 찍으셨어요 ~

  8. 지후니74 2011.04.22 08:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리 한과와 떡이 점점 많은 분들에게 관심이 받고 있는데요.
    더 높은 가능성을 볼 수 있는 전시회 같습니다.~~

  9. 보기다 2011.04.22 10:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 정말 맛난 떡들이!!!
    오늘 비 때문에 이 좋은 행사에 사람이 없으면 어쩌나 걱정이 드네요.
    행복한 하루 되시고 좋은 주말 보내세요~

  10. 바닐라로맨스 2011.04.22 10:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 뭐니뭐니해도 인절미!+_+ㅎㅎㅎㅎ
    좋은 행사를 많이 다니시는것 같아요~

  11. 와이군 2011.04.22 13:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 꽃들도 예쁜데 떡들도 꽃을 닮았나 봅니다.
    잤 봤습니다~

  12. 달콩이 (행복한 블로그) 2011.04.22 13:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    색과 모양이 너무 이쁘네요 ^^
    요즘 시간이 없어서 어디 다니지를 못해요 ㅠ
    시간된다면 여러곳에 가고 싶네요 ㅎㅎ

  13. 빛이드는창 2011.04.22 13:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    모양이 다 예쁘네요^^
    행사장에 가면 맛있는 냄새가 솔솔 날것같습니다^^

  14. 화들짝 2011.04.22 14:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리 나라 전통 음식은 색도 곱고 정성이 가득하죠!
    요즘엔 저도 떡을 잘 먹습니다. 비록 가래떡이나 꿀떡 정도지만요~~ ^^

    행복한 주말 보내세요~

  15. 간만지기 2011.04.22 15:18  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    - 한과, 떡 관련 박람회는 매년 보는 것 같은데....
    - 점점 발전해 가는 것이 좋네요.

    - 첨언 : 서울특별시 중구청은 블로그기자단이 없다고 합니다.

  16. 백전백승 2011.04.23 10:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    개막떡을 무료로 준다니 좋은데요. 그리고 예쁜 떡이 정말 많네요.

  17. ageratum 2011.04.23 13:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    형형색색의 떡이 정말 예쁘네요..^^
    즐거운 주말 보내세요~

  18. 2011.04.26 14:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다