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물맑은 양평쌀 밀키퀸으로 밥하기 경기도 양평의 맑고 깨끗한 자연에서 농약을 전혀 사용하지 않고 친환경 농법으로 재배한 순순한 양평 농업인들의 땀과 정성을 담은 맑고 윤기가 나는 친환경 쌀을 소개합니다. 제가 시식한 쌀은 2010년 산으로 유기농쌀이라 합니다. DSC00893 신선하고 청량감을 주는 포장지 우선 묽맑은 양평쌀 밀키퀸의 포장지가 푸른색이어서 시각적으로 신선하고 청량감을 줍니다. 포장지에서 묽맑은양평 청정지역에서 자란 영양좋은 쌀이라는 느낌이 확 옵니다. DSC00294 쌀알 모습 밀키퀸 쌀포장을 뜯어 쌀알을 보니 쌀알이 투명하면서 크기가 고르다고 생각됩니다. DSC00298 물에 불린쌀 2010년도 묵은쌀이어서 물에 불린후 밥을 지으면 더 맛나게 지을수 있을것 같아 20분정도 물에 불렸습니다. DSC09739 압력밥솥으로 .. 2011. 11. 4.
부부의 소중함을 일깨우는 '부부의 날' 매년 5.21일은 부부관계의 소중함을 일깨우고 화목한 가정을 이루자는 의미의 기념일로 2011.5.21은 17번째의 부부의 날이라 합니다. 부부의 날은 영호남 부부모임을 설립한 권재도 목사에 의해 1995년 5월 21일 시작되어 1998년 부터 '부부의 날 국가기념일' 국회청원과 더불어 지역, 종교, 이념을 초월하여 전국적인 부부문화축제운동으로 확산되었습니다. IMG_3696D 가정의 달 5월에 둘(2)이 하나(1)되자는 뜻으로 직전주간을 부부주간으로 지킨다고 합니다. 매월 21일은 작은 부부의 날이며 특히 5월 21일 이 날에 남편은 아내에게 빨간장미(사랑&정열)를, 아내는 핑크장미(사랑&존중, 홀로된 분- 자녀가 대신), 그리고 미혼남녀는 개화안된 장미(일명 못다핀 꽃한송이)를 선물합니다. IMG_3.. 2011. 5. 20.
[이벤트] 농수산물유통공사 응원댓글만 남기면 도서상품권이 '와르르' aT(농수산물유통공사) 공식 블로그인 '휘모리'에서 아래와 같이 이벤트가 있으니 스크랩하고 댓글 다셔서 당첨행운을 누리시기 바랍니다. 20명을 추첨하여 5만원 상당의 도서상품권을 준다고 합니다. 농수산물유통공사에서 이벤트를 진행합니다. 댓글로 응원의 메시지를 댓글로 남겨주시는 20분께 5만원 상당의 도서상품권이 지급됩니다. 다음, 티스토리 등 네이버 블로그 사용자가 아니신 분들은 본 이벤트 배너 이미지와 이벤트 페이지 주소를 스크랩하신 후 응원댓글과 스크랩 주소를 남기시면 됩니다.^^ 2011. 5. 16.
우리 떡과 한과, 한자리에서 맛보세요 우리 떡과 한과, 한자리에서 맛보세요 우리 전통떡과 한과를 한자리에 모은 박람회가 열리고 있습니다. aT(농수산물유통공사)는 한국전통떡한과세계화협회와 공동으로 4월21일과 22일 남산골 한옥마을에서 '한국 전통 떡·한과 산업박람회'를 개최하였습니다. '한국의 떡·한과 세계로 가다'라는 주제로 열리는 이번 박람회에는 전국 30여개 업체가 참가해 전통 떡과 한과를 선보였습니다. DSC07905 DSC07891 개막식(떡절단) DSC07907P 개막식 떡을 나누어 주고 있는 모습 개막식이 끝난후 개막식떡을 나누어 주고 있습니다. 이날 중국관광객들도 한옥마을을 관광하러 왔다가 우리의 떡을 시식할 수 있는 기회를 가졌습니다. DSC07914 이날 소풍나온 유치원아이들에게도 좋은 선물이 되었습니다. DSC07916.. 2011. 4. 21.
2011 한국외식산업 식자재박람회 현장 ‘농수축산업과 식품ㆍ외식산업의 행복한 상생’을 주제로 ‘2011 한국외식산업식자재박람회(FISK)’가 '11.4.5(화)-8(금)까지 서울 양재동 aT센터에서 열리고 있습니다. 이번 박람회는 농수축산물 및 가공식품 생산자와 대형소비처인 급식ㆍ외식기업을 직접 연결하는 만남의 장을 마련하여 생산자는 안정적인 판매처를 확보하고, 급식ㆍ외식기업들은 위생적이고 안전한 양질의 식자재를 저렴한 가격으로 구매함으로써 경쟁력 강화에 기여하는 등 생산자와 소비자간의 상생의 길을 모색하는데 있다고 합니다. 또한 식품 및 외식관련 재외동포 경제인들은 양질의 지속적인 공급원 확보 및 해외 바이어 유치를 통해 우리나라 농수축산물 및 가공식품의 수출증대를 도모하는데 목적이 있다고 합니다. DSC07206 테이프커팅 aT센터 마당에.. 2011. 4. 6.
[KFE 2010] 우리나라 우수품종이 한자리에... '우리품종전시회' 코리아푸드엑스포 2010행사(KFE 2010)가 식품산업의 미래가치를 주제로 11.18일부터 11.21일까지 COEX에서 개최되고있습니다. 오늘은 국립종자원과 aT(농수산물유통공사)가 주최/주관하는 행사인 우리품종전시회를 소개합니다. 국립종자원은 종자산업의 미래를 열어가는 최고의 전문기관으로 우수품종육성촉진, 개인육종가 지원, 고품질 종자공급등 고품질 종자공급 확대 및 품종보호를 위해 노력하고 있는 기관입니다. DSC06031 코엑스 B홀 DSC06026 우리품종전시회장 DSC06014 품종전시회장 내부 DSC06004 국립종자원 국립종자원에서는 정부보급종 종자 및 품종보호제도, 대한민국 우수품종상 역대수상품종을 전시홍보하고 있습니다. DSC06022 대한민국 우수품종 수상품종 전시 금년도와 전년도 대한.. 2010. 11. 19.
[KFE2010] 전국의 막걸리가 다모인 '막걸리 엑스포' 코리아푸드엑스포 2010 행사(KFE 2010)가 식품산업의 미래가치를 주제로 11.18 COEX에서 개최되었습니다. 이번행사는 농림수산식품부와 aT(농수산물유통공사)가 주최/주관하는 행사로 국내외 약 600여 식품업체가 참여하였다고 합니다. 여기서는 KFE 행사의 일환으로 개최된 2010 막걸리엑스포를 소개합니다. ‘2010 막걸리 엑스포’에는 국내 34개 업체가 참가해 150여종의 막걸리를 선보이고 있습니다. DSC05959 막걸리 홍보관 제가 간 시각은 11.18일 10시 반쯤으로 개막식 전이라 다소 어수선 하였고 햅쌀막걸리 출시기념행사는 오후 2시에 예정되어 있어 아쉽지만 준비사진만 찍을 수 밖에 없었습니다. DSC05957 전통주 주병과 잔(이천도자기) DSC05997 술거르기 모형 전시 햅쌀막.. 2010. 11. 18.
소외이웃과 함께하는 '종가집 김장나눔 마당' 11월3일 서울 양재동 aT센터에서 개최한 '종가집 김장 나눔 마당'에 가보았습니다. 이번행사는 3번째 행사로 정식명칭은 '제3회 우수산지브랜드와 함께하는 종가집 김장나눔 마당' 입니다. ‘종가집 김장 나눔 마당’은 aT(농수산물유통공사)가 지원하는 ‘소비자ㆍ산지상생협력사업’의 일환으로, 지난 2008년부터 진행해온 대상FNF의 대표적인 사회공헌 활동입니다. DSC05732 aT센터 행사장 입구 DSC05741P 대기장소 전시장 일부를 할애하여 행사장 안에 우수 산지 브랜드 상품 전시는 물론 포토존, 전통놀이마당에서 참가자들이 즐기면서 대기할 수 있도록 준비되어 있었습니다. 전통놀이마당은 투호던지기, 고리던지기, 윷놀이, 제기차기 등이 준비되어 있었고 포토존에는 배추, 무, 고추, 마늘 캐릭터 인형과 함.. 2010. 11. 3.
한국의 향토떡과 한과가 한자리에... '한국전통떡·한과산업박람회' aT(농수산물유통공사)와 한국전통떡한과세계화협회는 21일 남산골 한옥마을에서 2010 제8회 ‘한국 전통 떡·한과 산업박람회’를 개최하였습니다. 이번행사는 5.21(금)-22일(토) 양일간 개최됩니다. ‘우리 떡 우리 한과 세계로, 세계로’주제 아래 열리는 이번 박람회에는 전국 40여개 업체가 참가해 100여가지 떡과 한과를 전시하고 있습니다. 이번행사는 국내인과 외국인에게 소중한 우리의 떡,한과문화를 한눈에 보고 직접 느낄 수 있는 다양한 전시와 체험의 장이 마련되어있습니다. DSC02931 남산골한옥마을 입구 관람객들은 다양한 향토 떡과 한과를 무료 시식할 수 있으며, 다식·유과·사탕떡 만들기, 떡메치기 등 각종 체험행사에도 참여 가능하며 명인에게 배우는 한과 만들기, 느티떡 시연 등 전통 조리과정도.. 2010. 5. 21.

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