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[해운대맛집] 미나리향이 가득한 해운대 박옥희 할매집 원조복국

오륙도 스카이워크 주변을 둘러보고 해운대에 새로 생겼다는 스카이캡슐을 타기 위해 승차예약을 해놓고 부근에 있는 해운대 할매집 원조복국을 찾았습니다.

해운대 할매집 원조복국 식당은 생복 만을 사용해 복국을 끓여내는 복국 전문점입니다. 할매집 원조복국은 입구가 2개로 위 사진은 후문입니다.

식당으로 들어가 정문쪽으로 나왔습니다.

할매집 원조복국에 도착한 시각이 오후 1시 15분경으로 정문쪽에서 5~6명 정도가 대기를 하고 있었습니다. 10여분 대기를 하고 있다가 식당에 들어갈 수 있었습니다. 식당 창문은 아예 오픈되어 있었습니다.

입장을 하고 좌석에 앉아 벽에 걸린 메뉴판을 보니 주로 은복, 밀복, 까치복, 참복으로 메뉴가 매운탕, 지리탕으로 선택하게 되어 있었습니다. 복집에 가끔가서 식사를 해보았지만 이렇게 복요리가 나뉘어 있는 건 생소했습니다.

자리에 앉으니 반찬은 깍두기 등 6가지가 나왔고 초고주장이 함께 나왔습니다. 초고추장에는 특이하게 마늘 한개씩 놓여있습니다.

주문한 음식은 은복지리탕 입니다. 은복은 시중에서 먹을 수 있는 가장 대중적이고 저렴한 복어입니다.

참고로 밀복은 속이 불편할 때 지리탕으로 먹으며 술먹은 후 해장으로 먹으면 좋다고 합니다. 
까치복은 담백한 맛안에서도 단맛이 난다고 하네요. 참복은 복어종류 중 가장 비싸고 맛이 좋다고 합니다. 쫄깃한 식감이 있어 주로 회로 먹는다고 합니다.

내용물을 보니 복어는 물론 미나리, 콩나물 들이 듬뿍들어 있었습니다. 미나리향이 가득한 국물은 담백하고 시원한 맛이라는 표현이 맞을까요 ? 아무튼 깔끔하고 개운한 맛입니다.

실내에는 이 곳을 방문한 연예인들의 사진들이 게시되어 있었습니다. 특히 부산국제영화제가 열리면 영화배우들을 많이 볼 수 있는 곳이라 합니다.

해운대 할매집 원조복국 식당은 60년 전통의 해운대 복국 맛집으로 해운대 해수욕장 동쪽 끝쪽에 위치하고 있습니다. 부산 해운대에 가시거든 들러볼 만한 집입니다. 참고로 유사명칭을 쓰는 곳이 많아 박옥희 할매집 원조복국으로 상표등록이 되어 있습니다.

☞ 여행 TIP

▷소재지 : 부산 해운대구 달맞이길 62번길 28
▷전화 : 051-747-7625

- 드래곤의 사진속 세상풍경 / 이창룡 -

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Posted by 드래곤포토

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  1. 空空(공공) 2021.05.24 09:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그야말로 시원하겠습니다^^

  2. PinkWink 2021.05.24 09:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹어본지 오래되었는데요. 먹고 싶네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다.
    즐거운 하루 되세용~

  3. 파아란기쁨 2021.05.24 15:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    복어의 시원함과 미나리향 가득한 복어국~
    보기만 해도 가슴이 시원해 지는데요^^

  4. 알럽써니 2021.05.24 16:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요
    올리신 글 잘 읽었습니다
    구독하고 갑니당
    자주 뵐게요 ~^^

  5. kangdante 2021.05.25 07:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    시원한 복국이 최고의 맛이지요
    복국에는 역시 미나리가 있어야 제맛입니다.. ^^

  6. 이청득심 2021.05.25 10:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와후~^^ 시원한 복국입니다~~^^
    지난 밤 숙취는 한방에 싹 날아갈것 같습니다. ㅎㅎ

  7. 세싹세싹 2021.05.25 11:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 복국에 미나리까지 들어가서 국물 시원하고 정말 맛있을 것 같아요^^
    비주얼 최고네요~!

  8. 『방쌤』 2021.05.25 15:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    복국, 미나리 향, 너무 맛있죠.
    아는 맛이라 더 무섭습니다.ㅎㅎ